মালদা, নিজস্ব সংবাদদাতাঃ- মধুমেহ রোগীদের জন্য এবার সুখবর নিয়ে এল মালদার হবিবপুর ব্লক। জেলার বুলবুলচণ্ডী সোলাডাঙ্গা গ্রামের কৃষক রতন প্রামানিক দাহার লাঙ্গী মৌজায় শুরু করেছেন এক অভিনব চাষ — কার্বোহাইড্রেট ফ্রি কালো ধান। এই বিরল প্রজাতির ধান চাষে এখন সরগরম গ্রামজুড়ে আলোচনা।
রতন প্রামানিক জানান, তিনি নিজে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হওয়ায় ইউটিউবে গবেষণা করতে গিয়ে জানতে পারেন কালো ধান বা “সুগার-ফ্রি রাইস” স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এরপর অনলাইনে বীজ অর্ডার করে নিজের পাঁচ বিঘা জমির মধ্যে দুই বিঘা জমিতে পরীক্ষামূলকভাবে এই চাষ শুরু করেন।
মাঠজুড়ে এখন সবুজ গাছের মাঝে কালো ধানের শিষ এক অপূর্ব দৃশ্য সৃষ্টি করেছে। আশপাশের গ্রাম থেকে বহু মানুষ তা দেখতে আসছেন। কৃষকের দাবি, এই ধানের পুষ্টিগুণ সাধারণ ধানের তুলনায় অনেক বেশি এবং বাজারদরও প্রায় দ্বিগুণ।
রতনবাবু বলেন, “এই ধান শুধু রোগীদের জন্য নয়, পুরো সমাজের জন্য স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে।” তিনি আগামী মৌসুমে পুরো পাঁচ বিঘা জমিতেই কালো ধান চাষের পরিকল্পনা করেছেন।
স্থানীয়দের মতে, রতন প্রামানিকের এই সাহসী পদক্ষেপ মালদা জেলায় কৃষিক্ষেত্রে নতুন দিগন্ত খুলে দেবে এবং অন্যান্য কৃষকদেরও অনুপ্রাণিত করবে।
Leave a Reply