উপকরণ : পোলাওয়ের চাল ২ কাপ, গরুর মাংস ১ কেজি, টকদই ১ কাপ, পেঁপে বাটা আধা কাপ, আদা বাটা ১…
Read More
সহজে বানান রেসিপিঃ লুচি।।
উপকরণ : ময়দা- ১/২ কেজি, লবণ- পরিমাণমতো, চিনি- ১ টেবিল চামচ, তরল দুধ হাফ কাপ, ঘি ১ টেবিল চামচ, সয়াবিন…
Read More
আজকের রেসিপিঃ পনির পোলাও।।।
উপকরণ : খাসির মাংস ১ কিলোগ্রাম(২ ইঞ্চি টুকরো করে কেটে নিন), বাসমতি চাল ২ কাপ, আদা ৪ টুকরা, রসুন কোয়া…
Read More
আজকের রেসিপিঃ লাহোরি বিরিয়ানি।।।
উপকরণ: মাংসের জন্য: খাসির মাংস ১ কেজি, আদাবাটা দেড় টেবিল-চামচ, গুঁড়া দুধ ৪ টেবিল-চামচ, টক দই আধা কাপ, শাহি জিরা…
Read More
সভ্যতার অসভ্যতা : সুরভি জাহাঙ্গীর।
আমি যদি আজকের সভ্যতাকে,অসভ্যতার দায়ে..জনতার মঞ্চে, ফাঁসিতে ঝুলিয়ে হত্যা করি? ধর যদি, কলো মখমলের কাপড়ে ঢাকা.. ঘৃণিত ইতিহাসকে, আগুনে পুড়িয়ে…
Read More
