জলপাইগুড়ি, নিজস্ব সংবাদদাতাঃ- ভাইফোঁটার বাজারে ইলিশ বিক্রি হচ্ছে এক হাজার টাকা বারোশো টাকা কিলো। আর, চিংড়ির দামও এবছরে সাধ্যের মধ্যেই রয়েছে বলে দাবি ক্রেতাদের। বিক্রেতাদের জানিয়েছেন, কেনাকাটা করতে ভিড় উপচে পড়ছে। ভালোই কেনাবেচা হচ্ছে । ভাইফোঁটার বাজার সারতে সকাল থেকেই জলপাইগুড়ির দিনবাজারের ক্রেতাদের ভিড় দেখা যাচ্ছে।
সুগারের রোগী হন বা, না হন, সব ভুলে ভাইফোঁটায় মিষ্টিমুখ অবধারিত। তার আগে বুধবার থেকেই, ভাইফোঁটা উপলক্ষে, হরেক মিষ্টিতে ছেয়ে গেল, জলপাইগুড়ির বাজার। চিরাচরিত রসগোল্লা, সন্দেশ, চমচম ছাড়াও, মিষ্টির দোকানের ট্রেতে সুসজ্জিতভাবে জায়গা করে নিয়েছে, অভিনব আম সন্দেশ, ইয়াম্মি ম্যাঙ্গো, সফেদ কদম, ফুল কদম, নিরা, লিচি পোস্তর মতো রকমারি মিষ্টি।
শহরের মিষ্টি ব্যবসায়ীদের বক্তব্য, একমাত্র এই ভাইফোঁটাতেই বোনেরা দোকানে এসে প্রথমেই নতুন মিষ্টির খোঁজ নেন। দোকানে এসে মিষ্টির দাম জানার থেকেও, বেশি আগ্রহ থাকে, ভাইয়ের পছন্দ মতো মিষ্টি নেওয়ার ক্ষেত্রে। আবার অভিনব মিষ্টি পাতে দিয়ে ভাইকে চমক দেওয়ারও প্রবণতা থাকে। তাই এবারও মিষ্টিতে কিছু অভিনবত্ব রাখার চেষ্টা হয়েছে।
অন্য দিকে মাছ ব্যবসায়ী আনান এ বছর দুবছরের থেকে একটু ব্যবসাটা ভালো হচ্ছে মাছের দাম রয়েছে, সাধ্যের মধ্যে অন্য বছরের থেকে ইলিশের দামও এবছর সাধ্যের মধ্যে রয়েছে বারোশো টাকা প্রতি কেজি বাংলাদেশের ইলিশ।
Leave a Reply