আলিপুরদুয়ার, নিজস্ব সংবাদদাতা :- হিন্দিতে একটি প্রচলিত প্রবাদ রয়েছে উপরওয়ালা যব দেতা হ্যায়, তো ছপ্পর ফাড়কে দেতা হ্যায়’।’ ফালাকাটা ব্লকের…
Read More
জলদাপাড়ার দুটি হাতি শাবকের নাম রাখলেন মুখ্যমন্ত্রী শুভেন্দু অধিকারী।
আলিপুরদুয়ার, নিজস্ব সংবাদদাতা:- জলদাপাড়া অভয়ারণ্যে দুই হস্তিশাবকের নামকরণ করলেন মুখ্যমন্ত্রী শুভেন্দু অধিকারী। একটির নাম চৈতন্য ও অপরটির নাম সুলক্ষণা। কেন…
Read More
সরকারি আধিকারিক এর কাজে বাধা দেওয়ার অভিযোগে শালবনী থেকে গ্রেফতার তারকাটা টিংকু।
পশ্চিম মেদিনীপুর, নিজস্ব সংবাদদাতা:- সরকারি আধিকারিকের কাজে বাধা দেওয়ার অভিযোগে গ্রেফতার বিজেপি কর্মী কার্তিক মাহাতো ওরফে ‘তারকাটা টিংকু’। পশ্চিম মেদিনীপুর…
Read More
মুঘলাই চিকেন: মোলায়েম গ্রেভি ও সুগন্ধি মশলায় জমে উঠুক বিশেষ দিনের রান্না।
চিকেনের রান্নায় যদি একটু রাজকীয় স্বাদ আনতে চান, তাহলে মুঘলাই চিকেন হতে পারে দারুণ একটি পদ। মুঘলাই রান্নার অন্যতম বৈশিষ্ট্য…
Read More
চিকেন লাবাবদার: টমেটোর টক-মিষ্টি স্বাদে রেস্টুরেন্টের মতো চিকেন রান্না।
চিকেনের পদে যদি মশলাদার স্বাদের সঙ্গে মোলায়েম, সামান্য মিষ্টি এবং ক্রিমি অনুভূতি চান, তাহলে চিকেন লাবাবদার তৈরি করে দেখতে পারেন।…
Read More
চিকেন রারা: চিকেনের সঙ্গে কিমার দুর্দান্ত মেলবন্ধনে তৈরি জমজমাট পদ।
চিকেনের প্রচলিত ঝোল, কষা কিংবা ক্রিমি গ্রেভির বাইরে একেবারে অন্যরকম কিছু খেতে চাইলে চিকেন রারা তৈরি করে দেখতে পারেন। উত্তর…
Read More
চিকেন টিক্কা মসালা : ধোঁয়াটে চিকেন টিক্কার সঙ্গে ঘন মশলাদার গ্রেভি।
চিকেনের পরিচিত কষা, ঝোল কিংবা ক্রিমি গ্রেভির বাইরে একটু অন্যরকম স্বাদ পেতে চাইলে চিকেন টিক্কা মসালা তৈরি করে দেখতে পারেন।…
Read More
চিকেন কোরমা: দই ও বাদামের মোলায়েম গ্রেভিতে ঐতিহ্যবাহী স্বাদের চিকেন।
চিকেনের ঝাল-মশলাদার পদ তো অনেক খেয়েছেন, এবার একটু মোলায়েম, সুগন্ধি এবং সমৃদ্ধ স্বাদের রান্না করতে পারেন চিকেন কোরমা। মুঘলাই ও…
Read More
চিকেন মালভানি: নারকেল ও ভাজা মশলার গন্ধে মহারাষ্ট্রের উপকূলের স্বাদ।
চিকেনের প্রচলিত কষা বা ঝোল থেকে একটু আলাদা স্বাদ চাইলে তৈরি করতে পারেন চিকেন মালভানি। মহারাষ্ট্রের কোকণ ও মালভান অঞ্চলের…
Read More
গড়বেতা শহরের সেবা প্রকল্প অভিযানে যোগ দিতে চলেছেন মুখ্যমন্ত্রী,মাঠ পরিদর্শন করলেন জেলাশাসক।
পশ্চিম মেদিনীপুর, নিজস্ব সংবাদদাতা:- প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদির জন্ম দিবসকে সামনে রেখে এক সপ্তা ধরে সেবা সপ্তাহ পালন করছে বিজেপি নেতৃত্ব।…
Read More