ভূমিকা : পৃথিবীতে জীবনের অস্তিত্ব টিকিয়ে রাখার জন্য যেসব উপাদান অপরিহার্য, গাছপালা তাদের মধ্যে অন্যতম। গাছপালা শুধু প্রকৃতির সৌন্দর্য বৃদ্ধি…
Read More
কাদম্বিনী গাঙ্গুলী: ভারতীয় উপমহাদেশের প্রথম মহিলা চিকিৎসকের সংগ্রামী জীবন।
ভারতীয় নারী জাগরণের ইতিহাসে যে কয়েকজন মহীয়সী নারীর নাম স্বর্ণাক্ষরে লেখা আছে, তাঁদের মধ্যে অন্যতম হলেন কাদম্বিনী গাঙ্গুলী। তিনি ছিলেন…
Read More
টেকসই খাদ্য ও রন্ধনশৈলী দিবস (Sustainable Gastronomy Day): সুস্থ মানুষ, নিরাপদ পরিবেশ ও ভবিষ্যতের পৃথিবী।
ভূমিকা:- মানুষের জীবনের অন্যতম মৌলিক প্রয়োজন খাদ্য। খাদ্য শুধু আমাদের ক্ষুধা নিবারণ করে না, বরং শরীরের বৃদ্ধি, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা…
Read More
অটিস্টিক প্রাইড ডে (Autistic Pride Day): বৈচিত্র্যের গর্ব, মানবতার শক্তি।
ভূমিকা :- প্রতিবছর ১৮ জুন বিশ্বজুড়ে পালিত হয় অটিস্টিক প্রাইড ডে (Autistic Pride Day)। এই দিবসটি অটিজমকে কোনো রোগ বা…
Read More
ঘৃণামূলক বক্তব্য প্রতিরোধ আন্তর্জাতিক দিবস (International Day for Countering Hate Speech): সম্প্রীতি, সহনশীলতা ও মানবতার পক্ষে এক বৈশ্বিক অঙ্গীকার।
ভূমিকা : মানবসভ্যতার ইতিহাসে ভাষা মানুষের অন্যতম শক্তিশালী হাতিয়ার। ভাষা যেমন মানুষকে একত্রিত করতে পারে, তেমনি বিভাজনও সৃষ্টি করতে পারে।…
Read More
ডাটা শাক: পুষ্টিগুণ, স্বাস্থ্য উপকারিতা, চাষাবাদ ও ব্যবহার।।
ডাটা শাক বাংলার একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ও পুষ্টিকর শাক। এটি মূলত আমরান্থ বা নটে শাক জাতীয় উদ্ভিদের কচি ডাঁটা ও…
Read More
কচু শাক: পুষ্টিগুণ, স্বাস্থ্য উপকারিতা, চাষাবাদ ও ব্যবহার।
কচু শাক বাংলার অন্যতম ঐতিহ্যবাহী ও জনপ্রিয় শাক। গ্রামবাংলার খাদ্যসংস্কৃতিতে কচু শাকের বিশেষ স্থান রয়েছে। কচু গাছের পাতা, ডাঁটা এবং…
Read More
লাউ শাক: পুষ্টিগুণ, স্বাস্থ্য উপকারিতা, চাষাবাদ ও ব্যবহার
লাউ শাক বাংলার একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ও সুস্বাদু শাক। লাউ গাছের কচি পাতা, ডগা এবং কোমল ডাঁটা রান্না করে খাওয়া…
Read More
সজনে শাক: পুষ্টিগুণ, স্বাস্থ্য উপকারিতা, চাষাবাদ ও ব্যবহার।
সজনে শাক বাংলার অন্যতম পুষ্টিকর ও ঔষধিগুণসম্পন্ন শাক। সজনে গাছের পাতা, ফুল এবং ডাঁটা (সজনে ডাঁটা) সবই খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত…
Read More
মেথি শাক : পুষ্টিগুণ, স্বাস্থ্য উপকারিতা, চাষাবাদ ও ব্যবহার।।
মেথি শাক বাংলার একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর ও ঔষধিগুণসম্পন্ন শাক। এর পাতার হালকা তিক্ত স্বাদ এবং মনোরম সুবাস রান্নায় একটি বিশেষ…
Read More
