সুদীপ সেন, বাঁকুড়া:- রাজ্য সরকারের নারী ও শিশু কল্যাণ দপ্তরের পক্ষ থেকে আই, সি, ডি,এস প্রকল্পের অধীন শিশুরা যাতে পুষ্টিকর খাবার পায় তার ব্যবস্থা করা হয়েছে।
এর জন্য বিভিন্ন স্বনির্ভর গোষ্ঠীর সংঘ গুলিকে আরো স্বনির্ভর করার লক্ষ্য নিয়ে তাদের এই খাবার প্রস্তুত করার দায়িত্ব দেওয়ার কথা মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দোপাধ্যায় ঘোষণা করেছেন।
এই প্রকল্পের নাম আর, টি, ই , অর্থাৎ রেডি টু ইট।
গম, ছোলা, বাদাম ও চিনিকে একটা উপযুক্ত পরিমাপে মিশ্রণ করে বিভিন্ন যন্ত্রের সাহায্যে মিশ্রিত ও পিষে নিয়ে এই পুষ্টিকর খাবার তৈরি করা হচ্ছে।
বাঁকুড়া সদর মহকুমা এইরকম একটি প্রকল্পের জন্য সর্বপ্রথম শালতোড়া ব্লকের সালমার মা সারদা সমবায় সংঘ কে মনোনীত করেছে।
বৃহস্পতি বার বাঁকুড়া সদর মহকুমা শাসক মাননীয় সুশান্ত কুমার ভক্ত এই আর, টি, ই প্রকল্পের কেন্দ্র টি পরিদর্শন করলেন। সংঘের মহিলাদের সাথে তিনি কিভাবে খাবার তৈরি হবে সেই বিষয়ে দীর্ঘ আলোচনা করলেন। খতিয়ে দেখলেন খাদ্য তৈরির বিভিন্ন যন্ত্রপাতি।
তাঁর সাথে এই পরিদর্শনে উপস্থিত ছিলেন শালতোড়ার বিডিও শ্রীযুক্ত মানস কুমার গিরি, সি,ডি,পি, ও , অরিত্র খান, ডাব্লিউ, ডি,ও, সবিতা মাজি ও ব্লকের অন্যান্য আধিকারিক গণ।
বাঁকুড়া সদর মহকুমা শাসক সুশান্ত কুমার ভক্ত জানান, শালতোড়া ব্লকের আই, ডি,এস কেন্দ্রের সমস্ত শিশুর দের জন্য এই কেন্দ্র থেকে পুষ্টিকর খাদ্য তৈরি হবে ও সেই খাদ্য কেন্দ্রগুলোর জন্য শালতোড়া সি, ডি,পি, ও , অফিস থেকে সরবরাহ করা হবে।
এস,ডি,ও বাঁকুড়ার সাথে সালমার দায়িত্বপ্রাপ্ত সংঘের একটি চুক্তি ও স্বাক্ষরিত হয়।
এরফলে সংঘ গুলি অর্থনৈতিক ভাবে শক্তিশালী ও স্বাবলম্বী হবে বলে সংঘের মহিলারা আশাবাদী।
Leave a Reply