উপকরণ (৪–৫ জন):
আলু: ৫টি (সিদ্ধ)
পেঁয়াজ: ১টি (মিহি কুচি)
ধনে পাতা: ২ টেবিল চামচ
লঙ্কা গুঁড়ো: ১ চা চামচ
লবণ: স্বাদমতো
ব্রেড ক্রাম্বস: ১ কাপ
তেল: ভাজার জন্য
পদ্ধতি:
1. সিদ্ধ আলু মাশ করুন।
2. পেঁয়াজ, ধনে পাতা, লঙ্কা গুঁড়ো ও লবণ মেশান।
3. ছোট ছোট বল বানিয়ে ফ্ল্যাট চপের আকার দিন।
4. ব্রেড ক্রাম্বস লেপে তেল গরম করে মাঝারি আঁচে ভেজুন।
5. বাইরের দিকে সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজা চপ গরম পরিবেশন করুন।
Leave a Reply