পাস্তা : শতাব্দী মজুমদার।

0
951

খুব সহজে সুস্বাদু এই রেসিপি টি বানানো যেতে পারে।

উপকরণঃ- একশো গ্রাম পাস্তা, সেদ্ধ করা চিকেন এর টুকরো একশো গ্রাম, শশা একটি, পেঁয়াজ একটি, চিনাবাদাম দু চামচ মেয়নিজ দু চামচ, বাটার কিউব একটা, নুন ও গোলমরিচ স্বাদ মত।

প্রণালীঃ- পাস্তা গরম জলে ভাপিয়ে নিতে হবে।প্যানে বাটার একটু গলিয়ে নিয়ে পিয়াজ কুচি, সেদ্ধ চিকেন, চিনে বাদাম, নুন ,গোলমরিচ ও পাস্তা দিয়ে একটু সাতলে নিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।কুচনো শশা ও মেয়নিজ দিয়ে ভালো করে সব মিশিয়ে পদিবেশন করতে হবে।