আজকের রেসিপি :: চিড়ার লাচ্ছি।।

উপকরণ : চিড়া আধা কাপ, মিষ্টি দই দেড় কাপ, দুধ তিন কাপ, চিনি ১ টেবিল চামচ, ব্যানানা এসেন্স অল্প, লবণ সামান্য ও বরফ কুচি।

প্রস্তুত প্রণালি : চিড়া ভালো করে ধুয়ে ১ ঘণ্টা ভিজিয়ে রেখে দিন। সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। গ্গ্নাসে বরফের টুকরো দিয়ে পরিবেশন করুন।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *