উপকরণ প্রধান উপকরণ ল্যাটা মাছ – ৫০০ গ্রাম সাদা সর্ষে – ২ টেবিল চামচ কালো সর্ষে – ১ টেবিল চামচ…
Read More

উপকরণ প্রধান উপকরণ ল্যাটা মাছ – ৫০০ গ্রাম সাদা সর্ষে – ২ টেবিল চামচ কালো সর্ষে – ১ টেবিল চামচ…
Read More
উপকরণ প্রধান উপকরণ কাঁচকি মাছ – ৩০০ গ্রাম পেঁয়াজ কুচি – ২টি মাঝারি কাঁচালঙ্কা কুচি – ৫–৬টি রসুন কুচি –…
Read More
উপকরণ প্রধান উপকরণ মৌরলা মাছ – ৩০০ গ্রাম আলু – ২টি (পাতলা লম্বা করে কাটা) বেগুন – ১টি ছোট (লম্বা…
Read More
উপকরণ প্রধান উপকরণ লাউ – ১টি মাঝারি (কুচি বা সরু করে কাটা) ইচা চিংড়ি – ২০০ গ্রাম আলু – ১টি…
Read More
উপকরণ প্রধান উপকরণ পাবদা মাছ – ৬–৮টি সাদা সর্ষে – ২ টেবিল চামচ কালো সর্ষে – ১ টেবিল চামচ কাঁচালঙ্কা…
Read More
শসা গ্রীষ্মকালের অন্যতম জনপ্রিয় ও উপকারী সবজি। যদিও অনেকেই একে ফল হিসেবে মনে করেন, রান্না ও খাদ্যাভ্যাসে এটি সাধারণত সবজি…
Read More
পটল বাংলার অন্যতম জনপ্রিয় ও ঐতিহ্যবাহী সবজি। এটি এমন একটি সবজি যা প্রায় সারা বছরই বাজারে পাওয়া যায় এবং বাঙালির…
Read More
ঝিঙে বাংলার অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি গ্রীষ্মকালীন সবজি। এটি হালকা, সহজপাচ্য এবং পুষ্টিকর হওয়ায় শিশু থেকে বৃদ্ধ—সবার জন্যই উপযোগী। ঝিঙে দিয়ে…
Read More
করলা বাংলার একটি অত্যন্ত পরিচিত ও ঔষধি গুণসম্পন্ন সবজি। এর তিক্ত স্বাদের কারণে অনেকেই করলা খেতে পছন্দ করেন না, কিন্তু…
Read More
কুমড়ো বাংলার অন্যতম জনপ্রিয় ও পুষ্টিকর সবজি। গ্রামবাংলার উঠোন, ক্ষেতখামার এবং বাড়ির মাচায় কুমড়োর চাষ বহুদিন ধরেই হয়ে আসছে। কুমড়োর…
Read More