ভূমিকা বাংলার নদী, বিল, হাওর ও জলাভূমিতে একসময় যে অসংখ্য দেশীয় মাছ প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যেত, চিতল মাছ তাদের মধ্যে…
Read More
পাবদা মাছ : স্বচ্ছ নদী-খাল থেকে আধুনিক চাষ—একটি সুস্বাদু দেশীয় মাছের সম্পূর্ণ পরিচিতি।
ভূমিকা বাংলার দেশীয় মাছের ভাণ্ডার অত্যন্ত সমৃদ্ধ। বড় মাছের পাশাপাশি ছোট ও মাঝারি আকারের অসংখ্য মাছ দীর্ঘদিন ধরে মানুষের খাদ্য,…
Read More
কৈ মাছ: বাতাস থেকেও অক্সিজেন নেওয়া দেশীয় মাছের বিস্ময়কর জীবন, পুষ্টিগুণ ও চাষপদ্ধতি।
ভূমিকা বাংলার পুকুর, ডোবা, খাল-বিল ও ধানক্ষেতের জলাশয়ে একসময় যে দেশীয় মাছগুলো অত্যন্ত পরিচিত ছিল, কৈ মাছ তাদের মধ্যে অন্যতম।…
Read More
বাটা মাছ: নদী-খাল-বিলের পরিচিত দেশীয় মাছের জীবন, খাদ্যাভ্যাস, চাষ ও পুষ্টিগুণ।
ভূমিকা বাংলার নদী, খাল, বিল, পুকুর ও বিভিন্ন মিঠা জলের জলাশয়ে একসময় অসংখ্য দেশীয় মাছ স্বাভাবিকভাবে পাওয়া যেত। রুই, কাতলা,…
Read More
মেনি মাছ: বাংলার জলাভূমির কম পরিচিত দেশীয় মাছের জীবন, খাদ্যাভ্যাস ও সংরক্ষণ।
ভূমিকা বাংলার জলাভূমিতে রুই, কাতলা বা মৃগেলের মতো পরিচিত মাছের পাশাপাশি এমন বহু ছোট ও মাঝারি আকারের দেশীয় মাছ রয়েছে,…
Read More
পুঁটি মাছ: বাংলার অতি পরিচিত ছোট মাছের বৈচিত্র্য, জীবনচক্র, পুষ্টিগুণ ও সংরক্ষণ।
ভূমিকা বাংলার পুকুর, খাল, বিল, ডোবা ও ধানক্ষেতের জলাশয়ের সঙ্গে ছোট দেশীয় মাছের সম্পর্ক অত্যন্ত গভীর। এই ছোট মাছগুলোর মধ্যে…
Read More
ট্যাংরা মাছ: বাংলার ছোট দেশীয় মাছের জীববৈচিত্র্য, খাদ্যাভ্যাস, পুষ্টিগুণ ও চাষের সম্ভাবনা।
ভূমিকা বাংলার নদী, খাল, বিল, পুকুর ও জলাভূমিতে একসময় অসংখ্য ছোট দেশীয় মাছ প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যেত। এই মাছগুলোর মধ্যে…
Read More
শোল মাছ : জলাভূমির শক্তিশালী শিকারি মাছের পরিচয়, জীবনযাপন, পুষ্টিগুণ ও চাষের সম্ভাবনা।
ভূমিকা বাংলার নদী, খাল, বিল, পুকুর ও জলাভূমির সঙ্গে বহু দেশীয় মাছের গভীর সম্পর্ক রয়েছে। এই দেশীয় মাছগুলোর মধ্যে শোল…
Read More
কাতলা মাছ চাষ: দ্রুত বর্ধনশীল প্রধান কার্পের বৈজ্ঞানিক চাষপদ্ধতি, পুষ্টিগুণ ও অর্থনৈতিক সম্ভাবনা।
ভূমিকা কাতলা মাছ (Labeo catla) ভারতীয় উপমহাদেশের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ মিঠা জলের মাছ। পশ্চিমবঙ্গসহ ভারতের বিভিন্ন রাজ্য এবং বাংলাদেশে কাতলা দীর্ঘদিন…
Read More
রুই মাছ চাষ: বাংলার প্রধান কার্প মাছের বৈজ্ঞানিক চাষপদ্ধতি, পুষ্টিগুণ ও অর্থনৈতিক গুরুত্ব।
ভূমিকা রুই মাছ (Labeo rohita) ভারতীয় উপমহাদেশের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ মিঠা জলের মাছ। বিশেষ করে পশ্চিমবঙ্গ, বিহার, ওড়িশা, আসাম, বাংলাদেশসহ দক্ষিণ…
Read More
