উপকরণ : ২টি কমলা, বিট লবণ, চিনি, গোলমরিচ, পুদিনা পাতা, বরফ কুচি। প্রস্তুত প্রণালি : কমলা ভালো মতো পরিষ্কার করে…
Read More
আজকের রেসিপি ::: লেবুপানি।।।।
সিরাপের উপকরণ: জল ৩ কাপ, চিনি ৪ কাপ, শরবতি লেবুর রস ২ টেবিল চামচ। প্রণালি: চিনি-জল জ্বাল দিয়ে ফুটে উঠলে…
Read More
আজকের রেসিপি ::: দই-লেবুর লাচ্ছি।।।
উপকরণ :(চারজনের জন্য) জল ঝরানো টক দই ৩ কাপ, লেবুর রস(ছেঁকে নেয়া) ২ টেবিল-চামচ, ঠাণ্ডা জল আধা কাপ, বিট লবণ…
Read More
আজকের রেসিপি :::: কাঁচা আমের লাচ্ছি।।।।
উপকরণ : আম ১ কাপ, কমলার রস আধা কাপ, চিনি কোয়ার্টার কাপ, টক দই ২ টেবিল চামচ, বরফ কুচি ৪…
Read More
আজকের রেসিপি ::: মাঠা।।।
ঘোল তৈরি: উপকরণ: দুধ ৩ লিটার। প্রণালি: দুধ জ্বাল দিয়ে ঠান্ডা করে নিয়ে ডাল ঘুঁটনি দিয়ে ভালো করে ঘুঁটে ওপর…
Read More
আজকের রেসিপি ::: দই-পুদিনা।।।
উপকরণ: টক দই ১ কাপ, পুদিনাপাতাবাটা, বিট লবণ। প্রণালি: টক দই একটি পাতলা সুতি কাপড়ে ঝুলিয়ে জল ঝরিয়ে নিন। পুদিনাপাতাবাটা…
Read More
আজকের রেসিপি :::: আমের শরবত।।।
উপকরণঃ পাকা আমের রস আধা কাপ, চিনির সিরাপ ২ টেবিল চামচ, লেবুর রস ২ টেবিল চামচ, সোডা পানি প্রয়োজনমতো, বরফকুচি…
Read More
আজকের রেসিপি ::: বোরহানি ৩।।
উপকরণ: টক দই দুই কেজি, জিরা ভেজে গুঁড়া করা দেড় চা-চামচ, ধনে ভেজে গুঁড়া করা দেড় চা-চামচ, আদাবাটা এক টেবিল-চামচ,…
Read More
আজকের রেসিপি :: আমের রাবড়ি।।।
উপকরণ:- পাকা আম তিন কাপ, চিনি এক কাপ, দুধ তিন কাপ, এলাচ পাঁচটি, কাজু বাদাম পেস্ট এক চা চামচ, কেওড়া…
Read More
আজকের রেসিপি :: বোরহানি ২।।।
উপকরণ: দই ১ কেজি(৫০০ গ্রাম টক দই ও ৫০০ গ্রাম মিষ্টি দই), সরিষা গুঁড়া ১ টেবিল-চামচ, কাঁচা মরিচবাটা ১ চা-চামচ,…
Read More
