উপকরণ: কিমা ২৫০ গ্রাম(খাসির বা গরুর), ভিনেগার ১ টেবিল-চামচ, আদাবাটা আধা চা-চামচ, রসুনবাটা আধা চা-চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা-চামচ, শুকনা…
Read More
আজকের রেসিপিঃ সালাদ।।
উপকরণ: লেটুসপাতা, গাজর, শসা, আপেল, বেদানা, লেবুর রস ১ চা-চামচ, কাঁচা মরিচ কয়েকটা, লেবু খোসাসহ কুচি করা, টক দই ও…
Read More
আজকের রেসিপিঃ ঠান্ডা ঠান্ডা টমেটো কাপ।।
উপকরণ: টমেটো ৬টি(বড় লাল), শসা ছোট কিউব ১ কাপ, গাজর ছোট কিউব ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি সিকি কাপ, ধনেপাতা কুচি…
Read More
আজকের রেসিপিঃ আম-মুরগির সালাদ।।
উপকরণ: হাড় ও চামড়া ছাড়ানো একটি মুরগি, দুটি আম টুকরা করা, আধা কাপ আম ও কমলার রস, সিকি কাপ সালাদ…
Read More
আজকের রেসিপিঃ মজাদার ফল ভাতের সালাদ।।
উপকরণ: আপেলের খোসা ছোট কিউব ১ কাপ, আলুর ছোট কিউব আধা কাপ, সুইটকর্ন(টিনের) আধা কাপ, ক্যাপসিকাম(সবুজ) ছোট কিউব আধা কাপ,…
Read More
আজকের রেসিপিঃ ছোলা ফলের সালাদ।।
উপকরণ: কাবলি ছোলা ১ কাপ, পছন্দমতো ফলের কুচি ২ কাপ(আম, আপেল, আমড়া, পেয়ারা, আঙুর, আনারস, আনার ইত্যাদি) পানি ঝরিয়ে টকদই…
Read More
আজকের রেসিপিঃ আম-চিংড়ির সালাদ।।
উপকরণ: পাকা আম দুটি ছোট টুকরা করা, লাল মরিচ একটি কুঁচি করা, দুটি লেবুর রস, মাঝারি আকারের চিংড়ি এক কেজি…
Read More
আজকের রেসিপিঃ মিষ্টি দইয়ে মাংসের সালাদ।।।
উপকরণ: হাড় ছাড়া গরুর মাংস সেদ্ধ এক কাপ, ক্যাপসিকাম তিন রঙের তিনটি, কাঁচা মরিচকুচি ২ টেবিল-চামচ, লবণ পরিমাণমতো, শসা ১টা,…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ টমেটো জুস(টক মিষ্টি)।।।
উপকরণ : টমেটো ৫০০ গ্রাম, জল পরিমাণমতো, বিট লবণ স্বাদ অনুযায়ী, চিনি স্বাদ অনুযায়ী, লেবুর রস অল্প, কমলা লেবুর রস…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ আলু দিয়ে লালশাক ভাজা।।।
উপকরণ: কুচি করে কাটা লালশাক ৫০০ গ্রাম, আলু কুচি করে কাটা ১টি(ছোট), রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ, সরিষার তেল ৩…
Read More
