উপকরণ : রুই মাছের টুকরো ৮-১০টি, লেবুর রস ২ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদ অনুযায়ী, আদা বাটা ১ চা চামচ, রসুন…
Read More
আজকের রেসিপিঃ তন্দুরি ইলিশ।।।
উপকরণ : ইলিশ মাছ ১টি, মিষ্টি দই ৪ টে. চামচ, টক দই ৪ টেবিল চামচ, শুকনো মরিচ টালাগুঁড়া ১ টে.…
Read More
আজকের রেসিপিঃ ইলিশ ফুলকপি তরকারি।।।।
উপকরণ : ৫-৬ পিস ইলিশ মাছের টুকরা ধুয়ে রাখুন। ফুলকপির টুকরা ২ কাপ, পেঁয়াজ মিহি করে কাটা আধা কাপ, রসুন…
Read More
আজকের রেসিপিঃ মুড়িঘণ্ট।।।
উপকরণ : রুই মাছের মাথা বড় ১টি, মুগ ডাল ৩০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ,…
Read More
আজকের রেসিপিঃ টুনা রোল।।।
উপকরণ: টুনা ১ টিন, মাঝারি আলু ২টা সেদ্ধ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, কাঁচা মরিচ কুচি স্বাদমতো, ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল-চামচ,…
Read More
আজকের রেসিপিঃ ইলিশ দমের ঝোল।।।
উপকরণ : ইলিশ মাছ ১ কেজি, সরিষা(কালো এবং হলুদ) ৫০ গ্রাম, কাজু বাদাম ২০ গ্রাম, হলুদ ১০ গ্রাম, সবুজ মরিচ…
Read More
আজকের রেসিপিঃ মলাই ভাতুরি।।।
উপকরণ: মলা মাছ ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজ বেরেস্তা এক কাপ, কাঁচামরিচ ৮/১০টা, হলুদ গুঁড়া এক চা-চামচ, পেঁয়াজ পাতা এক কাপ, মরিচ…
Read More
আজকের রেসিপিঃ টুনা মেল্ট।।।
পিটা রুটি তৈরি: ময়দা ৪ কাপ, চিনি ২ টেবিল চামচ, লবণ ১ চা চামচ, গুঁড়োদুধ ২ টেবিল চামচ, ইস্ট ২…
Read More
আজকের রেসিপিঃ ইলিশ কিমায় পটলের দোলমা।।।
যা লাগবে : ইলিশ কিমা ১ কাপ, পেঁয়াজ ৩-৪টি, হলুদ, মরিচ, রসুন আধা চা চামচ করে, আদা বাটা, এক চতুর্থ…
Read More
আজকের রেসিপিঃ মুলা শাকে মাছের ঝুরি।।।
উপকরণ : মুলা শাক কুচি ৪ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ, রসুন কুচি আধা টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ ফালি ৪টি,…
Read More
