উপকরণ: মুরগির কলিজা, গিলা, মাথা, হাড় ৫০০ গ্রাম; সেদ্ধ ছোলার ডাল ১ কাপ, গাজর ১টি, আলু ২টি(মাঝারি), পেঁয়াজকুচি ১ কাপ,…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ সিন্ধি বিরিয়ানি।।।
উপকরণ : পোলাওর চাল বা বাসমতী চাল ৫০০ গ্রাম, ঘি আধা কাপ, তেল আধা কাপ, মুরগির স্টক তিন কাপ, মুরগির…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ বুটের ডালের কিমা।।।।
উপকরণ : বুটের ডাল সিদ্ধ করা ১ কাপ, কিমা ৩০০ গ্রাম, পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ, আদা বাটা ১ চা…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ ছোলার ডালে মাংস।।।
উপকরণ : গরুর মাংস ৫০০ গ্রাম, ছোলার ডাল ২৫০ গ্রাম, আদা বাটা ২ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ,…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ বুটের ডালে করমচা ঘণ্ট।।।
উপকরণ : বুট/ছোলার ডাল ১ কাপ, করমচা আধা কাপ, হলুদ আধা চা চামচ, লবণ আধা চা চামচ, চিনি ১/৪ চা…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ ছোলা ডাল।।।।
উপকরণ: ছোলার ডাল ১ কেজি, নারকেলের টুকরা ১ টেবিল-চামচ, হলুদ-জিরা-মরিচগুঁড়া ১ চা-চামচ করে, আদাবাটা, কাঁচা মরিচ, গোটা জিরা, চিনি, লবণ…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ সাদা পোলাও ১।।।
উপকরণ: পোলাওয়ের চাল ১ কেজি, ঘি আধা কাপ, দারুচিনি ২ সেমি ৩ টুকরা, এলাচ ৩টি, আদা বাটা ২ চা চামচ,…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ চিকেন বিরিয়ানি।।।।।
উপকরণ : মুরগি ১টা, আদাবাটা ২ চা চামচ, রসুনবাটা ১ চা চামচ, ধনেবাটা ১ চা চামচ, জিরাবাটা ১ চা চামচ,…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ বাদশাহী খিচুরি ২।।।
উপকরণ : পোলাও চাল ১ কাপ, চিকেন কিমা আধা কাপ, তেজপাতা ২-৩টি, মুগ ডাল আধা কাপ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ,…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ চিকেন মাশরুম বিরিয়ানি।।।
উপকরণ : পোলাওয়ের চাল আধা কেজি, মুরগির মাংস ১ কেজি, মাশরুম ২৫০ গ্রাম, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, রসুন বাটা…
Read More
