ভূমিকা বাংলার নদী, বিল, হাওর ও জলাভূমিতে একসময় যে অসংখ্য দেশীয় মাছ প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যেত, চিতল মাছ তাদের মধ্যে…
Read More
পাবদা মাছ : স্বচ্ছ নদী-খাল থেকে আধুনিক চাষ—একটি সুস্বাদু দেশীয় মাছের সম্পূর্ণ পরিচিতি।
ভূমিকা বাংলার দেশীয় মাছের ভাণ্ডার অত্যন্ত সমৃদ্ধ। বড় মাছের পাশাপাশি ছোট ও মাঝারি আকারের অসংখ্য মাছ দীর্ঘদিন ধরে মানুষের খাদ্য,…
Read More
কৈ মাছ: বাতাস থেকেও অক্সিজেন নেওয়া দেশীয় মাছের বিস্ময়কর জীবন, পুষ্টিগুণ ও চাষপদ্ধতি।
ভূমিকা বাংলার পুকুর, ডোবা, খাল-বিল ও ধানক্ষেতের জলাশয়ে একসময় যে দেশীয় মাছগুলো অত্যন্ত পরিচিত ছিল, কৈ মাছ তাদের মধ্যে অন্যতম।…
Read More
মৌমাছি পালন ও মধু উৎপাদন: বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি, উপকারিতা ও অর্থনৈতিক সম্ভাবনা।
ভূমিকা মৌমাছি শুধু মধু উৎপাদনকারী একটি পতঙ্গ নয়; কৃষি ও প্রকৃতির ভারসাম্য রক্ষায়ও এর অসাধারণ ভূমিকা রয়েছে। ফুল থেকে মধুরস…
Read More
ভেড়া পালন: মাংস, পশম ও আয়ের জন্য বৈজ্ঞানিক ও লাভজনক খামার ব্যবস্থাপনা।
ভূমিকা ভেড়া পালন ভারতের পশুপালন অর্থনীতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে ভেড়া মূলত মাংস, পশম, চামড়া এবং প্রজননের উদ্দেশ্যে…
Read More
ছাগল পালন : জাত নির্বাচন, খাদ্য, প্রজনন, রোগ প্রতিরোধ ও লাভজনক খামার ব্যবস্থাপনা।
ভূমিকা ছাগলকে অনেক সময় “গরিবের গরু” বলা হয়। এর অন্যতম কারণ হলো তুলনামূলক কম জায়গা ও কম প্রাথমিক বিনিয়োগে ছাগল…
Read More
বাণিজ্যিক হাঁস পালন: জাত নির্বাচন, খাদ্য, রোগ প্রতিরোধ ও লাভজনক খামার ব্যবস্থাপনা।
ভূমিকা গ্রামীণ অর্থনীতিতে হাঁস পালন একটি গুরুত্বপূর্ণ ও সম্ভাবনাময় কৃষিভিত্তিক উদ্যোগ। মুরগির তুলনায় হাঁস অনেক ক্ষেত্রে জলাভূমি, পুকুর, খাল-বিল ও…
Read More
পোল্ট্রি খামারে গরমের সময় মুরগির পরিচর্যা: হিট স্ট্রেসের কারণ, লক্ষণ ও বৈজ্ঞানিক নিয়ন্ত্রণ।
ভূমিকা ভারতের উষ্ণ ও আর্দ্র আবহাওয়ায় গ্রীষ্মকাল পোল্ট্রি খামারিদের জন্য একটি বড় চ্যালেঞ্জ। তাপমাত্রা বেড়ে গেলে বিশেষ করে ব্রয়লার ও…
Read More
কদবেল : পুষ্টি, ভেষজ ঐতিহ্য ও খাদ্যসংস্কৃতিতে এক অনন্য দেশীয় ফল।
ভূমিকা বাংলার গ্রামাঞ্চলে একসময় খুব পরিচিত হলেও বর্তমানে শহুরে জীবনে কদবেল অনেকটাই আড়ালে চলে গেছে। শক্ত খোলসের গোলাকার এই ফলটি…
Read More
অর্জুন গাছ : হৃদ্স্বাস্থ্য ও আয়ুর্বেদিক ঐতিহ্যে পরিচিত এক গুরুত্বপূর্ণ ভেষজ বৃক্ষ।
ভূমিকা ভারতীয় উপমহাদেশের প্রাচীন ভেষজ উদ্ভিদগুলোর মধ্যে অর্জুন একটি বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য নাম। বড় আকারের এই বৃক্ষ শুধু ছায়া ও পরিবেশের…
Read More
