উপকরণঃ- ভাত দু কাপ,শুকনো লঙ্কা চারটি,মাঝারি মাপের পিয়াজ একটি কুচনো,আদা কুচি খুব সামান্য,নুন ও চিনি স্বাদ মতো,হলুদ গুঁড়ো এক চামচ,সর্ষের…
Read More

উপকরণঃ- ভাত দু কাপ,শুকনো লঙ্কা চারটি,মাঝারি মাপের পিয়াজ একটি কুচনো,আদা কুচি খুব সামান্য,নুন ও চিনি স্বাদ মতো,হলুদ গুঁড়ো এক চামচ,সর্ষের…
Read More
উপকরণঃ- ভেটকি মাছের টুকরো (কাটা ও চামড়া ছাড়ানো)পাঁচ টি,সর্ষের তেল একশো গ্রাম,একটি পিয়াজ বাটা,আদা বাটা হাফ চামচ,রসুন বাটা এক চামচ,টক…
Read More
খেলাধুলা হল শরীর ও মন গঠনের অন্যতম উৎস। মানব সভ্যতার ক্রমবিবর্তনের এক অপরিহার্য দলিল বলা যেতে পারে। বছর পঁচিশ কি…
Read More
কামানের বিকট শব্দ.. অন্ধকারের বুক ঝাঁঝরা! ভোরের সূর্যের মুখে রক্তের ছোপ ছোপ দাগ! পৃথিবীর মুখে আঙ্গুল!থমকে যায় প্রকৃতি! জলের বুকে…
Read More
“সারা জীবন সঙ্গীতের সেবা ও সাধনা করে যেতে চাই……………মানসী সেন” একাধারে লেখিকা আর একাধারে গুনী সঙ্গীত শিল্পী। পূর্ব মেদিনীপুর জেলার…
Read More
সারা বিশ্ব বন্দী মারণ করোনা ভাইরাসের করাল গ্রাসে! ইতালি, যুক্তরাষ্ট্র, স্পেন, ফ্রান্স ও ইরান প্রভৃতিতে লাশের জঙ্গলে প্রিয়জনদের চিরতরে হারাবার…
Read More
কোথাও একদিন দেখা হয়ে যায় নিজের সঙ্গে নিজের,অক্ষরে-অনুভবে, কে কাকে বন্দী করে! সব হারায় আমি সহস্র ‘আমি’ হয়ে দাঁড়াব,নীরবে! বইপড়ার…
Read More
উপকরণঃ- তিনশো গ্রাম বোনলেস চিকেন,সাদা তেল একশো গ্রাম ক্যাপসিকাম কুচি এক কাপ,মধু দু চামচ,আদা বাটা এক চামচ,রসুন বাটা এক চামচ…
Read More
আমরা জানি আজ গোটা পৃথিবী এক অজানা ভাইরাসের আক্রমনে নাজেহাল হয়ে পড়েছে। করোনা ভাইরাস। ইতিমধ্যেই বহু দেশে এই ভাইরাসের আক্রমনে…
Read More
হাঁটুর যন্ত্রনা আজকাল প্রায় প্রত্যেকের ক্ষেত্রে লক্ষ করা যায়। কিন্তু এই যন্ত্রনার পেছনে বিভিন্ন কারন থেকে থাকে। আজ সেই কারনগুলির…
Read More