উপকরণ : ময়দা ২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ২ চা চামচ, কাঁচা মরিচ কুচি ২ চা চামচ, লবণ প্রয়োজনমতো, ডিম ২টি,…
Read More
আজকের রেসিপিঃ মুড়ালি।।
উপকরণ: ময়দা দুই কাপ, তেল এক কাপের চার ভাগের এক ভাগ, চিনি দেড় কাপ, সাল্টু বা অ্যামোনিয়া এক চা-চামচের চার…
Read More
আজকের রেসিপিঃ ফুলকো লুচি।।।
উপকরণ : ময়দা ২ কাপ, লবণ সামান্য, ঘি(ময়ানের জন্য) ১ টেবিল চামচ, তেল ভাজার জন্য, জল প্রয়োজনমতো। প্রণালি : প্রথমে…
Read More
আজকের রেসিপিঃ খাস্তা পরোটা।।।
উপকরণ: ময়দা ৪ কাপ, দুধ ২ টেবিল চামচ, ডিম ১টা, চিনি ২ টেবিল চামচ, লবণ ২ চা চামচ, ঘি ২…
Read More
আজকের রেসিপিঃ মোগলাই পরোটা ৩।।।
উপকরণ: ময়দা ৩ কাপ, ডিম ৫টা, কাঁচা মরিচ কুচি পরিমাণমতো, পেঁয়াজ বাটা ১ কাপ, লবণ দেড় চা চামচ, পেঁয়াজপাতা কুচি…
Read More
আজকের রেসিপিঃ পনির পরোটা।।
উপকরণ: ময়দা ৪ কাপ, ডিম ১টা, লবণ ২ চা চামচ, জল প্রয়োজনমতো, পনিরকুচি ২ কাপ, দুধ ২ টেবিল চামচ, চিনি…
Read More
আজকের রেসিপিঃ আলু-পরোটা ৩।।।
উপকরণ:(ক) ময়দা ২ কাপ, ডিম ১টি, লবণ ১ চিমটি, তেল/ঘি ২ টেবিল-চামচ, কুসুম গরম জল পরিমাণমতো, তেল ভাজার জন্য। পুরের…
Read More
রেসিপি রেসিপিঃ মোগলাই পরোটা ২।।
উপকরণ : ময়দা ২ কাপ, তেল ১ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো চিনি ১ চা চামচ, কাঁচা মরিচ কুচি ১-২টি, পেঁয়াজ…
Read More
আজকের রেসিপিঃ প্যান কেক।।।
উপকরণ: ডিম ২টি, ময়দা ১ কাপ, চিনি আধাকাপ, বেকিং পাউডার সামান্য, এলাচ গুঁড়া সামান্য, দুধ আধাকাপ তেল ভাজার জন্য। প্রণালি:…
Read More
মাটিতে মেঘ আঁকতে পারে এমন অক্ষরের আলোকসজ্জা : কলমে, শুভঙ্কর দাস।
মাটিতে মেঘ এঁকে বৃষ্টি নামাতে পারে,এমন কবিতা লিখতে পারিনি বলে মাঠের ওপর পান্ডুলিপির পাতার মতো শুয়ে থাকি যদি কোনো ভারতবর্ষরঙা…
Read More
