লাউ বাংলার অত্যন্ত পরিচিত ও জনপ্রিয় একটি সবজি। গ্রামবাংলার প্রায় প্রতিটি বাড়ির উঠোনেই একসময় লাউয়ের মাচা দেখা যেত। সহজলভ্য, সস্তা…
Read More
টমেটো: পুষ্টিগুণ, স্বাস্থ্য উপকারিতা, চাষাবাদ ও ব্যবহার।
টমেটো বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় ও বহুল ব্যবহৃত সবজি। যদিও উদ্ভিদবিজ্ঞানের দৃষ্টিতে এটি একটি ফল, তবুও রান্নার কাজে এটি সবজি হিসেবেই…
Read More
বাঁধাকপি: পুষ্টিগুণ, স্বাস্থ্য উপকারিতা, চাষাবাদ ও ব্যবহার।
বাঁধাকপি শীতকালীন সবজিগুলোর মধ্যে অন্যতম জনপ্রিয় ও পুষ্টিকর একটি সবজি। গোলাকার আকৃতির এই সবজিটি অসংখ্য স্তরের পাতার সমন্বয়ে গঠিত। বাংলার…
Read More
ফুলকপি: পুষ্টিগুণ, স্বাস্থ্য উপকারিতা, চাষাবাদ ও ব্যবহার।
ফুলকপি শীতকালীন সবজিগুলোর মধ্যে অন্যতম জনপ্রিয় একটি সবজি। সাদা ফুলের মতো দেখতে এই সবজিটি শুধু সুস্বাদুই নয়, অত্যন্ত পুষ্টিকরও। বাংলার…
Read More
বেগুন: পুষ্টিগুণ, স্বাস্থ্য উপকারিতা, চাষাবাদ ও ব্যবহার।
বেগুন বাংলাদেশের ও ভারতের অন্যতম জনপ্রিয় সবজি। গ্রাম থেকে শহর, প্রায় সব বাড়িতেই বেগুন কোনো না কোনোভাবে রান্না করা হয়।…
Read More
টমেটো — পুষ্টিগুণ, স্বাস্থ্য উপকারিতা ও দৈনন্দিন জীবনে এর গুরুত্ব।।
লাল রঙের এই সাধারণ সবজিই হতে পারে সুস্বাস্থ্যের চাবিকাঠি টমেটো এমন একটি সবজি যা প্রায় প্রতিটি রান্নাঘরে প্রতিদিন ব্যবহৃত হয়।…
Read More
গাজর — পুষ্টিগুণ, স্বাস্থ্য উপকারিতা ও দৈনন্দিন জীবনে এর গুরুত্ব।।
প্রকৃতির রঙিন পুষ্টির ভাণ্ডার গাজর এমন একটি সবজি যা শিশু থেকে বৃদ্ধ—সকলের কাছেই পরিচিত ও জনপ্রিয়। উজ্জ্বল কমলা রঙের এই…
Read More
পালং শাক — পুষ্টিগুণ, উপকারিতা ও ব্যবহার : প্রতিদিনের খাবারে সবুজ শক্তির ভাণ্ডার।
পালং শাক আমাদের দৈনন্দিন জীবনের অত্যন্ত পরিচিত একটি সবজি। বাংলার প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই কখনো না কখনো পালং শাক রান্না হয়।…
Read More
আলুর ফলন ভালো হলেও কার্যত মুখ থুবড়ে পড়েছে রাজ্যের আলু চাষিরা,দুর্ভিক্ষের কথা শোনালেন গোয়ালতোড়ের জোগাড়ডাঙ্গার চাষিরা।
পশ্চিম মেদিনীপুর, নিজস্ব সংবাদদাতা:- শীতকালীন চাষের মধ্যে আলু চাষ চাষীদের কাছে স্বপ্নের চাষ। তবে এই বছর আলু চাষ ভালো হলেও…
Read More
অসময়ের বৃষ্টিতে ফালাকাটায় আলুর ক্ষতি, দিশেহারা চাষিরা।
আলিপুরদুয়ার, নিজস্ব সংবাদদাতা :- অসময়ের বৃষ্টিতে চরম ক্ষতির মুখে পড়েছেন আলু চাষিরা। জলমগ্ন হয়ে পড়ে রয়েছে বিঘার পর বিঘা চাষের…
Read More
