গুরেজ উপত্যকা ভ্রমণ: কাশ্মীরের অচেনা পাহাড়ে নদী, তৃণভূমি ও দার্দ সংস্কৃতির সন্ধানে।

ভূমিকা কাশ্মীরের কথা বললেই সাধারণত শ্রীনগরের ডাল লেক, গুলমার্গের তুষারঢাকা পাহাড়, পহেলগামের সবুজ উপত্যকা কিংবা সোনমার্গের বরফে মোড়া দৃশ্যের কথা…

Read More
তীর্থন উপত্যকা ভ্রমণ: হিমাচলের নির্জন পাহাড়, নদী, বন ও গ্রামীণ জীবনের অপূর্ব ঠিকানা।

ভূমিকা হিমাচল প্রদেশের নাম শুনলেই অনেকের মনে শিমলা, মানালি বা কুলুর মতো জনপ্রিয় পর্যটনকেন্দ্রের ছবি ভেসে ওঠে। কিন্তু হিমাচলের পাহাড়ে…

Read More
কালপা ভ্রমণ : হিমাচলের কিন্নরের কোলে তুষারশৃঙ্গ, আপেলবাগান ও প্রাচীন সংস্কৃতির সন্ধানে।।

ভূমিকা হিমালয় মানেই শুধু বরফে ঢাকা পাহাড়, আঁকাবাঁকা রাস্তা কিংবা পর্যটকদের ভিড় নয়। হিমালয়ের প্রকৃত সৌন্দর্য অনেক সময় লুকিয়ে থাকে…

Read More
পাথরকুচি : পরিচিত ভেষজ পাতার সম্ভাব্য ঔষধি গুণ ও ব্যবহার।

ভূমিকা বাংলার গ্রামাঞ্চল ও বাড়ির আঙিনায় খুব পরিচিত একটি উদ্ভিদ হলো পাথরকুচি। সামান্য যত্নেই বেড়ে ওঠা এই গাছটির পাতা মোটা,…

Read More
নয়নতারা: সৌন্দর্যের পাশাপাশি ভেষজ গবেষণায় গুরুত্বপূর্ণ এক ফুলগাছ।

ভূমিকা বাড়ির বাগান, রাস্তার ধারে কিংবা বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের প্রাঙ্গণে সহজেই দেখা যায় ছোট ছোট গোলাপি, সাদা বা হালকা বেগুনি ফুলের…

Read More
আমড়া: টক-মিষ্টি স্বাদের দেশীয় ফলে পুষ্টি ও ভেষজ সম্ভাবনা।।

ভূমিকা বর্ষা ও শরৎকালে বাজারে যে দেশীয় ফলটি টক-মিষ্টি স্বাদের জন্য মানুষের নজর কাড়ে, তার মধ্যে আমড়া অন্যতম। কাঁচা আমড়ায়…

Read More
পেয়ারা: সহজলভ্য দেশীয় ফলে লুকিয়ে থাকা পুষ্টি ও স্বাস্থ্যগুণ।।।

ভূমিকা আমাদের দেশের অত্যন্ত পরিচিত ও সহজলভ্য ফলগুলোর মধ্যে পেয়ারা অন্যতম। গ্রামবাংলার বাড়ির উঠোন থেকে শুরু করে শহরের বাজার—প্রায় সর্বত্রই…

Read More
জাম : স্বাদ, পুষ্টি ও ভেষজ সম্ভাবনায় সমৃদ্ধ দেশীয় ফল।

ভূমিকা বর্ষাকাল এলেই বাজারে ও গ্রামবাংলার গাছে দেখা মেলে গাঢ় বেগুনি-কালো রঙের একটি জনপ্রিয় ফল—জাম। টক-মিষ্টি স্বাদের এই ফল শিশু…

Read More
শিউলি : সুগন্ধি ফুলের আড়ালে লুকিয়ে থাকা ভেষজ উদ্ভিদের পরিচয় ও গুণাগুণ।

ভূমিকা শরতের ভোরে মাটির ওপর সাদা পাপড়ি আর কমলা রঙের ডাঁটিতে বিছিয়ে থাকা শিউলি ফুল বাঙালির কাছে এক পরিচিত ও…

Read More
পেঁপে চাষ : সারা বছর লাভজনক উৎপাদনের জন্য আধুনিক ও বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি।

ভূমিকা পেঁপে ভারতের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ফল ফসল। স্বল্প সময়ের মধ্যে ফলন শুরু হওয়া, তুলনামূলকভাবে কম জমিতে চাষ করা সম্ভব হওয়া…

Read More