মাছ গ্রহের সবচেয়ে পুষ্টিকর এবং বহুমুখী খাবারগুলির মধ্যে একটি, সুষম খাদ্যের অংশ হিসাবে খাওয়া হলে অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে।…
Read More
পতরানি মাচ্ছি ::: শতাব্দী মজুমদার।।।
দেখতে দেখতে এসে গেল বাঙালির সবচেয়ে বড় উৎসব প্রাণের উৎসব দুর্গাপুজো।আর কয়েকদিন পরেই বাঙালির শ্রেষ্ঠ উৎসব দুর্গাপুজোয় মেতে উঠবে আপামর…
Read More
কাজু ভেটকি : শতাব্দী মজুমদার।
দেখতে দেখতে এসে গেল বাঙালির সবচেয়ে বড় উৎসব প্রাণের উৎসব দুর্গাপুজো।আর কয়েকদিন পরেই বাঙালির শ্রেষ্ঠ উৎসব দুর্গাপুজোয় মেতে উঠবে আপামর…
Read More
ছানার মুইঠ্যা : শতাব্দী মজুমদার।
দেখতে দেখতে এসে গেল বাঙালির সবচেয়ে বড় উৎসব প্রাণের উৎসব দুর্গাপুজো।আর কয়েকদিন পরেই বাঙালির শ্রেষ্ঠ উৎসব দুর্গাপুজোয় মেতে উঠবে আপামর…
Read More
মাছের ডিমের টক : শতাব্দী মজুমদার।
দেখতে দেখতে এসে গেল বাঙালির সবচেয়ে বড় উৎসব প্রাণের উৎসব দুর্গাপুজো।আর কয়েকদিন পরেই বাঙালির শ্রেষ্ঠ উৎসব দুর্গাপুজোয় মেতে উঠবে আপামর…
Read More
আজ ‘ওয়ার্ল্ড ভিগান ডে’ বা ‘বিশ্ব নিরামিষ দিবস’, জানুন দিনটি কেন পালিত হয় এবং এর গুরুত্ব।
আজ ‘বিশ্ব নিরামিষ দিবস’, পৃথিবীজুড়ে বাড়ছে ভেগানদের সংখ্যা, ভেগান শব্দটির সঙ্গে অনেকেরই পরিচয় নেই। নিরামিষাশীরা যখন প্রাণীজাত সমস্ত খাবারের সঙ্গে…
Read More
ফ্রুইট কেক : সমর্পিতা ভৌমিক দিন্ডা।
উপকরণঃ – ডিম ২ টি, চিনি ১/২ কাপ(গুঁড়ো করা), বাটার ১০০গ্রাম বা ১/২ কাপ সাদা তেল(বাটার না থাকলে ১/২ কাপ…
Read More
আজকের রেসিপি : ঝাল ভুনা ডিম কারী।
উপকরণ : ৬ টি ডিম সেদ্ধ, ২ চা চামচ হলুদগুঁড়ো, ১ চা চামচ লাল মরিচগুঁড়ো, ১/২ চা চামচ গোলমরিচগুঁড়ো, ১…
Read More
রেসিপি সিন্ধি বিরিয়ানি।
সিন্ধি বিরিয়ানি তৈরির উপকরণ এবং ধাপগুলি এখানে দেওয়া হল: উপকরণ: – বাসমতি চাল ১ কাপ – ২ কাপ জল –…
Read More
সুস্বাদু চিংরি বিরিয়ানি (চিংড়ি বিরিয়ানি)।
উপকরণ: – বাসমতি চাল ১ কাপ – 2 কাপ জল – ১ টেবিল চামচ ঘি বা তেল – ১টি বড়…
Read More
