ফরাসি শিম একটি জনপ্রিয় শুঁটিজাতীয় সবজি। ইংরেজিতে একে French Bean বা Green Bean বলা হয়। এর কচি শুঁটি কোমল, সুস্বাদু…
Read More
কচু চাষ: বিভিন্ন প্রজাতি, পুষ্টিগুণ, চাষপদ্ধতি ও অর্থনৈতিক গুরুত্ব।
কচু বাংলার একটি অতি পরিচিত খাদ্য উদ্ভিদ। গ্রামবাংলার পুকুরপাড়, জলাভূমি, বসতবাড়ির বাগান এবং কৃষিজমিতে বিভিন্ন ধরনের কচু জন্মাতে দেখা যায়।…
Read More
কৃষিপণ্যের গুণমান যাচাই ও বাজারজাতকরণ: ফসলের ন্যায্য দাম পেতে কৃষকের করণীয়।
বিশেষ সাক্ষাৎকার: কাল্পনিক কৃষিপণ্য মান-পরামর্শক দেবাশিস মাইতি ভূমিকা কৃষকের পরিশ্রমে মাঠে ফসল ফললেও সেই ফসল থেকে ন্যায্য আয় পাওয়া সব…
Read More
শালগম চাষ: পুষ্টিগুণ, উন্নত চাষপদ্ধতি, রোগবালাই ও অর্থনৈতিক গুরুত্ব।
শালগম একটি পরিচিত মূলজাতীয় সবজি। শীতকালে এর চাহিদা বিশেষভাবে দেখা যায়। শালগমের সাদা, বেগুনি আভাযুক্ত বা বিভিন্ন রঙের গোলাকার মূল…
Read More
বরবটি চাষ: পুষ্টিগুণ, উন্নত চাষপদ্ধতি, রোগবালাই ও অর্থনৈতিক গুরুত্ব।
বরবটি বাংলার একটি জনপ্রিয় শুঁটিজাতীয় সবজি। লম্বা, সরু ও কোমল ফলের জন্য এই সবজি সহজেই চেনা যায়। গ্রামবাংলার বাড়ির উঠোন…
Read More
চিচিঙ্গা চাষ: পুষ্টিগুণ, উন্নত পদ্ধতি, রোগবালাই ও অর্থনৈতিক গুরুত্ব।।
চিচিঙ্গা বাংলার একটি পরিচিত ও জনপ্রিয় সবজি। গ্রীষ্ম ও বর্ষাকালে এই সবজি বিশেষভাবে পাওয়া যায়। লম্বা, সরু এবং নরম ফলের…
Read More
ক্যাপসিকাম: পুষ্টিগুণ, বিভিন্ন প্রজাতি, চাষাবাদ, রোগবালাই ও অর্থনৈতিক গুরুত্ব।
ক্যাপসিকাম বর্তমানে ভারতের বিভিন্ন শহর ও গ্রামীণ বাজারে পরিচিত একটি জনপ্রিয় সবজি। সবুজ, লাল, হলুদ ও কমলা রঙের ক্যাপসিকাম দেখতে…
Read More
ব্রকলি: পুষ্টিগুণ, প্রজাতি, চাষাবাদ, রোগবালাই ও অর্থনৈতিক গুরুত্ব।।
বর্তমান সময়ে স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের খাদ্যতালিকায় যে সবজিটির জনপ্রিয়তা ক্রমশ বাড়ছে, তার মধ্যে ব্রকলি অন্যতম। দেখতে ফুলকপির মতো হলেও ব্রকলির ফুলের…
Read More
মাছ চাষে রোগের প্রাথমিক লক্ষণ চেনার উপায়: গায়ে ক্ষত, পাখনা পচা, অস্বাভাবিক সাঁতার ও খাবার না খাওয়ার কারণ।
মাছ চাষে রোগ দেখা দিলে দ্রুত শনাক্ত করা অত্যন্ত জরুরি। সময়মতো সমস্যা বুঝতে না পারলে অল্প কয়েক দিনের মধ্যে পুকুরের…
Read More
মাছ চাষে পোনার মৃত্যুহার কমানোর উপায়: কারণ, লক্ষণ, প্রতিরোধ ও সঠিক ব্যবস্থাপনা।
মাছ চাষে লাভের পরিমাণ অনেকটাই নির্ভর করে পুকুরে ছাড়া পোনার বেঁচে থাকার হারের ওপর। ভালো মানের পোনা কেনার পরও পরিবহণের…
Read More
