উপকরণ পাবদা মাছ – ৬০০ গ্রাম সর্ষে বাটা – ৪ চামচ পোস্ত বাটা – ১ চামচ কাঁচালঙ্কা বাটা – ১…
Read More
রেসিপি।। বোয়াল মাছের ঝোল।।।
উপকরণ বোয়াল মাছ – ৭০০ গ্রাম আলু – ২টি (লম্বা করে কাটা) টমেটো – ১টি পেঁয়াজ কুচি – ১ কাপ…
Read More
রেসিপি।। শোল মাছের টক ঝাল।।।
উপকরণ শোল মাছ – ৭০০ গ্রাম কাঁচা আম / তেঁতুলের রস – ½ কাপ পেঁয়াজ কুচি – ১ কাপ টমেটো…
Read More
রেসিপি।। পার্সে মাছের ঝাল।।।
উপকরণ পার্সে মাছ – ৫০০ গ্রাম আলু – ২টি (পাতলা লম্বা করে কাটা) বেগুন – ১টি টমেটো – ১টি পেঁয়াজ…
Read More
রেসিপি ।। কাতলা মাছের কালিয়া।।।
উপকরণ মাছ মেরিনেট করার জন্য কাতলা মাছ – ৮ টুকরো হলুদ গুঁড়ো – ১ চামচ লবণ – স্বাদমতো কালিয়ার ঝোলের…
Read More
রেসিপি :: মাছের কোপ্তা কারি।।
উপকরণ কোপ্তা তৈরির জন্য ভেটকি / রুই মাছ সেদ্ধ – ৫০০ গ্রাম আলু সেদ্ধ – ২টি পেঁয়াজ কুচি – ½…
Read More
রেসিপি : মাছের চাপ।।
উপকরণ মাছ মেরিনেট করার জন্য ভেটকি / কাতলা মাছের বড় টুকরো – ৬০০ গ্রাম টক দই – ½ কাপ আদা…
Read More
রেসিপি : বোম্বিল ফ্রাই।।
উপকরণ বোম্বিল মাছ (Bombay Duck) – ৫০০ গ্রাম লেবুর রস – ২ চামচ আদা-রসুন বাটা – ২ চামচ হলুদ গুঁড়ো…
Read More
রেসিপি : লইট্টা মাছের ঝুরি ভুনা।
উপকরণ লইট্টা মাছ – ৫০০ গ্রাম পেঁয়াজ কুচি – ৩ কাপ রসুন কুচি – ২ চামচ আদা কুচি – ১…
Read More
রেসিপি : কাঁকড়া মশলা কারি।।
উপকরণ কাঁকড়া – ৬০০ গ্রাম আলু – ২টি (চৌকো করে কাটা) পেঁয়াজ বাটা – ৪ চামচ পেঁয়াজ কুচি – ১…
Read More
