উপকরণ: গরুর মাংস(হাড়ছাড়া ছোট করে কাটা) ১ কেজি, পেঁয়াজ মোটা করে কাটা ২-৩টি, আদাবাটা ১ টেবিল-চামচ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, মরিচের…
Read More
আজকের রেসিপিঃ চুপা রুস্তম।।।
উপকরণ : মাংসের কিমা ১০০ গ্রাম, মুরগির কিমা ৫০ গ্রাম, কাশ্মীরি লং ৫০ গ্রাম, এলাচ বাটা চা চামচের চার ভাগের…
Read More
আজকের রেসিপিঃ আনাজ-মাংসের কাবাব।।।
উপকরণ : মাংসের সেদ্ধ কিমা ১ কেজি, কাঁচা কলা ৪টি, আদাবাটা আধা টেবিল-চামচ, রসুনবাটা আধা চা-চামচ, পেঁয়াজবাটা ১ টেবিল-চামচ, কাঁচা…
Read More
আজকের রেসিপিঃ ভুনা মাংস(কালো ভুনা)।।।
উপকরণ: গরুর রানের মাংস হাড়ছাড়া ২ কেজি, ১ টেবিল-চামচ শুকনা মরিচের গুঁড়া, আধা টেবিল-চামচ হলুদের গুঁড়া, জিরাবাটা ১ চা-চামচ, আদাবাটা…
Read More
আজকের রেসিপিঃ চিলি সসে বিফ।।
উপকরণ : বিফ ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কিউব করে কাটা ১ কাপ, কাঁচামরিচ আস্ত ৮-১০টি, লবণ স্বাদ অনুযায়ী, আদা ও রসুন…
Read More
আজকের রেসিপিঃ আচার মাংস।।।
উপকরণ: খাসি বা গরুর মাংস দেড় কেজি। আম বা জলপাইয়ের আচার ৩ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি ২ কাপ, আদা বাটা…
Read More
আজকের রেসিপিঃ চিংড়ি-কচু ২।।।।
উপকরণ: কচু ৩ কাপ, চিংড়ি মাছ ১ কাপ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, লবণ পরিমাণমতো, কাঁচা মরিচ ৩-৪টি, পেঁয়াজ(মোটা কাটা) ২ কাপ,…
Read More
আজকের রেসিপিঃ প্রন ফ্রিটার্স।।।।
উপকরণঃ চিংড়ি মাথা ও খোসা ছাড়িয়ে কুচি করে কাটা দেড় কাপ, ডিম ২টি, বেকিং পাউডার ১ চা চামচ, ময়দা আধা…
Read More
আজকের রেসিপিঃ হট সসি প্রণ।।।
উপকরণ : চিংড়ি মাছ মাঝারি সাইজের আধা কেজি, টমেটো পেস্ট ৪ টেবিল চামচ, টমেটো সস ২ টেবিল চামচ, চিনি ১…
Read More
আজকের রেসিপিঃ চিংড়ি-কচু ১।।।
উপকরণ: কচু ৩ কাপ, চিংড়ি মাছ ১ কাপ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, লবণ পরিমাণমতো, কাঁচা মরিচ ৩-৪টি, পেঁয়াজ(মোটা কাটা) ২ কাপ,…
Read More
