উপকরণ : রুই মাছ টুকরো করা ৫০০ গ্রাম, রসুন বাটা ১ চা চামচ, আদা বাটা আধা চা চামচ, পেঁয়াজ বাটা…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ দই ইলিশ ১।।।।
উপকরণ : ইলিশ মাছের টুকরো ৪-৫টি, টক দই আধা কাপ, আদা বাটা আধা চা চামচ, রসুন বাটা আধা চা চামচ,…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ ইলিশ মাছ দিয়ে করলা।।।
উপকরণ : ইলিশ মাছের মাথা ও লেজ ১টি, করলা ৫০০ গ্রাম, আলু মাঝারি ২টি, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, আদা বাটা…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ রুই টোস্টেড ডিপফ্রাই।।
উপকরণ : রুই মাছের টুকরো ৮-১০টি, লেবুর রস ২ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদ অনুযায়ী, আদা বাটা ১ চা চামচ, রসুন…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ তন্দুরি ইলিশ।।।
উপকরণ : ইলিশ মাছ ১টি, মিষ্টি দই ৪ টে. চামচ, টক দই ৪ টেবিল চামচ, শুকনো মরিচ টালাগুঁড়া ১ টে.…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ ইলিশ ফুলকপি তরকারি।।।।
উপকরণ : ৫-৬ পিস ইলিশ মাছের টুকরা ধুয়ে রাখুন। ফুলকপির টুকরা ২ কাপ, পেঁয়াজ মিহি করে কাটা আধা কাপ, রসুন…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ মুড়িঘণ্ট।।।
উপকরণ : রুই মাছের মাথা বড় ১টি, মুগ ডাল ৩০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ,…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ টুনা রোল।।।
উপকরণ: টুনা ১ টিন, মাঝারি আলু ২টা সেদ্ধ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, কাঁচা মরিচ কুচি স্বাদমতো, ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল-চামচ,…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ ইলিশ দমের ঝোল।।।
উপকরণ : ইলিশ মাছ ১ কেজি, সরিষা(কালো এবং হলুদ) ৫০ গ্রাম, কাজু বাদাম ২০ গ্রাম, হলুদ ১০ গ্রাম, সবুজ মরিচ…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ মলাই ভাতুরি।।।
উপকরণ: মলা মাছ ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজ বেরেস্তা এক কাপ, কাঁচামরিচ ৮/১০টা, হলুদ গুঁড়া এক চা-চামচ, পেঁয়াজ পাতা এক কাপ, মরিচ…
Read More
