বেলে মাছের ঝাল: সহজ উপকরণে ঐতিহ্যবাহী বাঙালি রান্না বাঙালির মাছের পদের তালিকায় ছোট ও মাঝারি আকারের মাছের বিশেষ স্থান রয়েছে।…
Read More
চিকেন তন্দুরি সাসলিক: রঙিন সবজি ও মশলাদার মুরগির সুস্বাদু পদ।
চিকেন সাসলিক: বাড়িতেই তৈরি করুন রেস্তরাঁর মতো সুস্বাদু স্টার্টার মুরগির মাংস দিয়ে তৈরি নানা ধরনের খাবারের মধ্যে চিকেন সাসলিক একটি…
Read More
পুঁটি মাছের টক: টক-ঝাল স্বাদে বাঙালির ঘরোয়া রান্না।
পুঁটি মাছের টক: অল্প উপকরণে তৈরি করুন সুস্বাদু বাঙালি পদ বাঙালির প্রতিদিনের খাবারে ছোট মাছের গুরুত্ব বহুদিনের। মৌরলা, পুঁটি, কাচকি…
Read More
চিকেন শর্মা: বাড়িতেই তৈরি করুন আরবীয় স্বাদের জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড।
চিকেন শর্মা: ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু আরবীয় রোল চিকেন শর্মা বর্তমানে ভারতসহ বিশ্বের বিভিন্ন দেশে জনপ্রিয় একটি খাবার। মশলা মাখানো…
Read More
গির অরণ্য ভ্রমণ: এশীয় সিংহের রাজ্যে বন্যপ্রাণী ও প্রকৃতির রোমাঞ্চ।।
ভূমিকা: বনের গভীরে সিংহের সন্ধানে ভারতের বন্যপ্রাণী পর্যটনের কথা উঠলে গির অরণ্যের নাম বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য। গুজরাটের এই বনাঞ্চল এশীয় সিংহের…
Read More
মাওলিনং ভ্রমণ: মেঘালয়ের সবুজ গ্রাম, জীবন্ত শিকড়ের সেতু ও প্রকৃতির সঙ্গে সহাবস্থান।।
ভূমিকা: পাহাড়ের কোলে পরিচ্ছন্নতার এক অনন্য অভিজ্ঞতা ভারতের উত্তর-পূর্বাঞ্চলের মেঘালয় রাজ্য তার মেঘে ঢাকা পাহাড়, ঘন সবুজ বনভূমি, জলপ্রপাত এবং…
Read More
কন্যাকুমারী ভ্রমণ: ভারতের দক্ষিণ প্রান্তে সমুদ্র, সূর্যোদয় ও ইতিহাসের অপূর্ব মেলবন্ধন।।
ভূমিকা: যেখানে সমুদ্রের দিগন্তে মিশে যায় আকাশ ভারতের মানচিত্রের একেবারে দক্ষিণ প্রান্তে অবস্থিত কন্যাকুমারী এমন একটি ভ্রমণগন্তব্য, যেখানে সমুদ্রের বিশালতা,…
Read More
রানি কি ভাভ ও পাটন ভ্রমণ: মাটির গভীরে লুকিয়ে থাকা গুজরাটের ঐতিহাসিক বিস্ময়।
ভূমিকা: জল সংরক্ষণ থেকে শিল্পকলার অনন্য নিদর্শন ভারতের ইতিহাসে জল সংরক্ষণ শুধু দৈনন্দিন প্রয়োজন মেটানোর উপায় ছিল না, বরং তা…
Read More
চিত্রকোট জলপ্রপাত ভ্রমণ: ছত্তিশগড়ের নায়াগ্রা ও ইন্দ্রাবতী নদীর অপূর্ব সৌন্দর্য।
ভূমিকা: প্রকৃতির তৈরি এক বিশাল জলপ্রপাত ভারতের প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের কথা উঠলে অনেকের মনেই প্রথমে আসে হিমালয়ের পাহাড়, কাশ্মীরের উপত্যকা কিংবা…
Read More
উদ্বাস্তুদের উদ্যোগে শুরু, ৬২ বছরে রবীন্দ্রনগরের দুর্গাপুজো এলাকাবাসীর চাঁদাতেই পুজোর আয়োজন, সাবেকি রীতির পাশাপাশি সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান ও ক্রীড়া প্রতিযোগিতা।
নিজস্ব সংবাদদাতা, বালুরঘাট:- পূর্ব পাকিস্তান থেকে আসা উদ্বাস্তুদের উদ্যোগে শুরু হয়েছিল বালুরঘাটের রবীন্দ্রনগরের দুর্গাপুজো। ৬২ বছর পেরিয়েও আজও এলাকাবাসীর চাঁদাতেই…
Read More
