✨ পরিচিতি ট্যাংরা মাছ বাঙালির অত্যন্ত প্রিয় দেশি মাছগুলোর মধ্যে অন্যতম। এর নরম মাংস, অনন্য স্বাদ এবং মশলা শোষণ করার…
Read More

✨ পরিচিতি ট্যাংরা মাছ বাঙালির অত্যন্ত প্রিয় দেশি মাছগুলোর মধ্যে অন্যতম। এর নরম মাংস, অনন্য স্বাদ এবং মশলা শোষণ করার…
Read More
✨ পরিচিতি পাবদা মাছ বাঙালিদের অত্যন্ত প্রিয় একটি কাঁটাবিহীন ও সুস্বাদু মাছ। সর্ষে বাটা, কাঁচালঙ্কা এবং সর্ষের তেলের সংমিশ্রণে তৈরি…
Read More
✨ পরিচিতি মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল বাঙালি রান্নার একটি ঐতিহ্যবাহী ও অত্যন্ত জনপ্রিয় পদ। বিশেষ করে রুই বা কাতলা…
Read More
উপকরণ প্রধান উপকরণ শুঁটকি মাছ (লোইট্টা/ছুরি/চাপিলা) – ২০০ গ্রাম পেঁয়াজ কুচি – ২টি বড় রসুন কোয়া – ৮–১০টি শুকনো লঙ্কা…
Read More
উপকরণ প্রধান উপকরণ বড় কাঁকড়া – ৪টি (প্রায় ৮০০ গ্রাম) আলু – ২টি বড় (চার টুকরো করা) পেঁয়াজ বাটা –…
Read More
সোনারপুর, নিজস্ব সংবাদদাতা :- সোনারপুর থানার অন্তর্গত সোনারপুর ২ নম্বর গ্রাম পঞ্চায়েতের পূর্ব শীতলা এলাকায় দীর্ঘদিন ধরে গাঁজার ব্যবসা চলছিল…
Read More
আলিপুরদুয়ার, নিজস্ব সংবাদদাতা:- বুধবার সকালে আলিপুরে দক্ষিণ ২৪ পরগনা জেলা পরিষদের বহুতল দফতরে ভয়াবহ অগ্নিকাণ্ডের ঘটনা ঘটে। সকাল পৌনে ১০টা…
Read More
কালনা, নিজস্ব সংবাদদাতা:- প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদির সুশাসনের 12 বছর পূর্তি উপলক্ষে বিভিন্ন জায়গায় বিশেষ কর্মসূচি নিয়েছে বিজেপি। সেই মতন কালনা…
Read More
পূর্ব মেদিনীপুর, নিজস্ব সংবাদদাতা:- মুখ্যমন্ত্রী শুভেন্দু অধিকারীর ঘোষনার পরেই বুধবার দীঘা জগন্নাথ ধামের নাম পরিবর্তন করা হল। ছিলেন জগন্নাথ মন্দির…
Read More
মালদা, নিজস্বসংবাদদাতা:- ফের মালদায় দুর্নীতির পর্দাফাঁস। ফের হদিশ মিলল পুরুষ লক্ষ্মীর। অভিযোগ পাঁচ বছর ধরে গৃহবধূ মিতালি দাসের লক্ষীর ভান্ডারে…
Read More