নরম পনির, মাখন, টমেটোর মসৃণ গ্রেভি ও সুগন্ধি মশলার মেলবন্ধনে তৈরি পনির বাটার মশলা একটি জনপ্রিয় উত্তর ভারতীয় পদ, যা…
Read More
রেসিপি — মুচমুচে চিকেন পকোড়া।
বিকেলের চায়ের আড্ডা কিংবা বাড়িতে অতিথি এলে মুচমুচে চিকেন পকোড়া হতে পারে দারুণ একটি জলখাবার। বাইরে মুচমুচে আর ভিতরে নরম,…
Read More
মহালয়ার পুণ্যলগ্নে মহানন্দার ঘাটে তর্পণ, পিতৃপুরুষদের স্মরণে মালদায় পুণ্যার্থীদের ভিড়।
মালদা, নিজস্ব সংবাদদাতা:— মহালয়ার পুণ্যলগ্নে পিতৃপুরুষের আত্মার শান্তি কামনায় মহানন্দা নদীর বিভিন্ন ঘাটে তর্পণ করলেন বহু মানুষ। শনিবার ভোর থেকেই…
Read More
পরিবেশবান্ধব শক্তি ও নবায়নযোগ্য জ্বালানি: টেকসই ভবিষ্যৎ গড়ার নতুন দিশা।।
মানবসভ্যতার অগ্রগতির সঙ্গে শক্তির ব্যবহার গভীরভাবে জড়িত। ঘরের আলো জ্বালানো থেকে শুরু করে কলকারখানা চালানো, কৃষিকাজ, পরিবহণ, চিকিৎসা, শিক্ষা এবং…
Read More
দুর্নীতি প্রতিরোধ ও সুশাসন: ন্যায়ভিত্তিক সমাজ গঠনের অপরিহার্য শর্ত।।
একটি দেশের প্রকৃত উন্নতি শুধু উঁচু উঁচু অট্টালিকা, প্রশস্ত রাস্তা, আধুনিক প্রযুক্তি কিংবা বড় বড় শিল্পপ্রতিষ্ঠানের মাধ্যমে বিচার করা যায়…
Read More
নদীভাঙন ও বাস্তুচ্যুত মানুষের জীবন: ভিটেমাটি হারানোর বেদনা ও পুনর্বাসনের লড়াই।।।
বাংলার প্রকৃতি নদীনির্ভর। নদী এ রাজ্যের মানুষের জীবন, জীবিকা, কৃষি, সংস্কৃতি ও ইতিহাসের সঙ্গে গভীরভাবে জড়িয়ে রয়েছে। নদীর জল কৃষিজমিকে…
Read More
শব্দদূষণ: আধুনিক জীবনের নীরব বিপদ ও প্রতিরোধের উপায়।।
মানুষের জীবনে শব্দের গুরুত্ব অপরিসীম। পাখির ডাক, বৃষ্টির শব্দ, নদীর কলতান, শিশুর হাসি কিংবা প্রিয়জনের কণ্ঠস্বর আমাদের মনে আনন্দ জাগায়।…
Read More
প্লাস্টিক দূষণ ও পরিবেশ রক্ষা: সুস্থ পৃথিবী গড়তে বিকল্প ব্যবস্থার প্রয়োজনীয়তা।।
পৃথিবী আমাদের একমাত্র বাসস্থান। এই পৃথিবীর প্রকৃতি, নদী, সমুদ্র, বনভূমি, পাহাড়, মাটি ও বায়ুর সঙ্গে মানুষের জীবন গভীরভাবে যুক্ত। প্রকৃতির…
Read More
গ্বালিয়র ভ্রমণ: রাজপ্রাসাদ, দুর্ভেদ্য দুর্গ, ইতিহাস ও ভারতীয় সংস্কৃতির এক অপূর্ব মিলনভূমি।
ভারতের ইতিহাসে এমন কিছু শহর রয়েছে, যাদের প্রতিটি প্রাচীন স্থাপত্য, দুর্গের প্রাচীর এবং রাজপ্রাসাদের অলংকরণ অতীতের গৌরবময় কাহিনি বহন করে।…
Read More
সুন্দরবন ভ্রমণ: রয়্যাল বেঙ্গল টাইগারের দেশ, নদী-খাঁড়ি, ম্যানগ্রোভ অরণ্য ও প্রকৃতির এক রহস্যময় জগৎ।।
পৃথিবীর বুকে এমন কিছু জায়গা রয়েছে, যেখানে প্রকৃতি তার নিজস্ব নিয়মে জীবনকে পরিচালিত করে। যেখানে নদী আর সমুদ্রের জল একাকার…
Read More
