উপকরণ (৬–৭ টি মুফিন):
ময়দা: ১ কাপ
চিনি: ১/২ কাপ
ডিম: ২টি
চকলেট চিপস: ১/২ কাপ
বেকিং পাউডার: ১ চা চামচ
কোকো পাউডার (ঐচ্ছিক): ২ টেবিল চামচ
তেল/মাখন: ১/৪ কাপ
দুধ: ১/৪ কাপ
পদ্ধতি:
1. ওভেন ১৮০° C তে প্রিহিট করুন।
2. ডিম ও চিনি ফেটিয়ে হালকা সাদা হওয়া পর্যন্ত ফেটান।
3. তেল/মাখন এবং দুধ মেশান।
4. ময়দা, বেকিং পাউডার, কোকো পাউডার এবং চকলেট চিপস যোগ করে মিহি মিশ্রণ তৈরি করুন।
5. মফিন প্যান ভর্তি করে ২০ মিনিট বেক করুন।
6. কুলিং র্যাক-এ রেখে ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন।
Leave a Reply