উপকরণ : কাঁচা আম ১ কেজি, রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ, গুঁড়া মরিচ ১ চা চামচ, লবণ স্বাদ অনুযায়ী, হলুদ…
Read More
আজকের রেসিপি::: কামরাঙা ঝাল মরিচে আমের টক মিষ্টি আচার।
উপকরণ : কাঁচা আম ১ কেজি, কামরাঙা মরিচ ২-৩টি, চিনি বা গুড় পরিমাণ মতো, পাঁচফোড়ন ১ টেবিল চামচ, হলুদ গুঁড়া…
Read More
আজকের রেসিপি ::: আমের কাশ্মীরি আচার 2।
উপকরণ :- বড় কাঁচা আম ১ কেজি, চিনি পরিমাণমতো, সিরকা ১ কাপ, লবণ সামান্য, শুকনো মরিচ কুচি ১ চা চামচ,…
Read More
আজকের রেসিপি::: আমের টক আচার।।।
উপকরণ :- কাঁচা আম ১ কেজি খোসাসহ ছোট ছোট টুকরো করা, হলুদ গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, মরিচ গুঁড়া ২ টেবিল…
Read More
আজকের রেসিপি ::: আমলকী ও আমের আচার।।
উপকরণ :- আমলকী ৫০০ গ্রাম, কাঁচা আম ৫০০ গ্রাম, সরিষার তেল ৫০ গ্রাম, লবণ পরিমাণ মতো, চিনি ১ চা চামচ,…
Read More
আজকের রেসিপি ::: আমের জেলি।।
পাকা আম এক কেজি নিয়ে খোসা ফেলে আম গুলো ডুবো জলে সিদ্ধ করবেন। পানি শুকিয়ে অর্ধেক হয়ে আসলে আম গলো…
Read More
আজকের রেসিপি::: আম গুড়ের মিষ্ট আচার।।
আটি শক্ত হয়েছে এমন আম নিতে হবে এই আচারের জন্য। আম খোসা ফেলে টুকরো টুকরো করে কেটে নিতে হবে আটি…
Read More
আজকের রেসিপি; কাঁচা আম ও সর্ষের টক মিষ্টি আচার।।
উপকরণঃ কাঁচা আম ১ কেজি,সর্ষের তেল এক কাপ,রসুনবাটা দুই চা-চামচ, আদাবাটা দুই চা-চামচ,হলুদ্ গুড়ো দুই চা-চামচ,চিনি তিন টেবিল-চামচ,লবণ পরিমাণমতো। মসলার…
Read More
আজকের রেসিপি :::: সরিষা বাটায় কাঁচা আমের ভর্তা।।।
উপকরণ : – কাঁচা আম পাতলা করে কাটা ৩ কাপ, সরিষা বাটা ১/২ কাপ, চিনি ১ টেবিল চামচ, লবণ ১/২…
Read More
আজকের রেসিপি ::: শুঁটকি চিংড়ির ভর্তা।।।
উপকরণ:- শুঁটকি চিংড়ি মাছ:১ কাপ (তাওয়ায় টেলে ঘরে চিংড়ি শুঁটকি তৈরি করা), নারকেল কোরা :২ টেবিল চামচ, টালা শুকনো মরিচ…
Read More
