ভূমিকা বাংলার জলাভূমির সঙ্গে মাছের সম্পর্ক বহু শতাব্দীর। বড় মাছের পাশাপাশি অগণিত ছোট মাছও এই জলজ পরিবেশের অবিচ্ছেদ্য অংশ। মৌরলা…
Read More
কাচকি মাছ : ক্ষুদ্র দেহের পুষ্টিসমৃদ্ধ দেশীয় মাছের জীবন, প্রজনন, পুষ্টিগুণ ও সংরক্ষণ।
ভূমিকা মাছ মানেই যে বড় আকারের রুই, কাতলা, বোয়াল বা চিতল হতে হবে—এমন নয়। আমাদের নদী, খাল, বিল, ডোবা ও…
Read More
ফলি মাছ : বাংলার জলাভূমির প্রাচীন আকৃতির রহস্যময় মাছের জীবন, খাদ্যাভ্যাস, প্রজনন ও সংরক্ষণ।
ভূমিকা বাংলার খাল-বিল, নদী, পুকুর ও জলাভূমিতে এমন বহু দেশীয় মাছ রয়েছে, যাদের নাম আমরা শুনেছি কিন্তু তাদের জীবনযাপন সম্পর্কে…
Read More
মাগুর মাছ: কাদামাটি ও অল্প জলের পরিবেশে টিকে থাকা আশ্চর্য দেশীয় মাছ।
ভূমিকা বাংলার গ্রামাঞ্চলের পুকুর, ডোবা, খাল ও জলাভূমিতে একসময় মাগুর মাছ অত্যন্ত পরিচিত ছিল। বর্ষার সময় নতুন জল জমলে কিংবা…
Read More
গুলশা মাছ : ছোট আকারের দেশীয় ক্যাটফিশের জীবন, পুষ্টিগুণ, প্রজনন ও চাষ।
ভূমিকা বাংলার খাল-বিল, নদী, ডোবা ও জলাভূমিতে একসময় অসংখ্য ছোট দেশীয় মাছ সহজেই পাওয়া যেত। এসব মাছের অনেকগুলো আকারে ছোট…
Read More
পার্শে মাছ : নদীর মোহনা ও লোনা-মিঠা জলের সংযোগস্থলের অভিযোজিত মাছ।
ভূমিকা ভারতের পূর্বাঞ্চল, বিশেষ করে গঙ্গা-ব্রহ্মপুত্র-মেঘনা অববাহিকা ও উপকূলীয় অঞ্চলে এমন অনেক মাছ রয়েছে, যারা একই সঙ্গে মিঠা জল, আধা-লোনা…
Read More
বোয়াল মাছ : নদীর গভীর জলের বিশাল শিকারি মাছের জীবন, স্বভাব, প্রজনন ও সংরক্ষণ।
ভূমিকা বাংলার নদীমাতৃক পরিবেশে এমন কিছু মাছ রয়েছে, যাদের আকার, শিকারি স্বভাব এবং জীবনযাপন সাধারণ মাছের তুলনায় একেবারেই আলাদা। বোয়াল…
Read More
চিতল মাছ : নদী-জলাভূমির বড় শিকারি মাছের জীবন, প্রজনন, খাদ্যাভ্যাস ও চাষের সম্ভাবনা।
ভূমিকা বাংলার নদী, বিল, হাওর ও জলাভূমিতে একসময় যে অসংখ্য দেশীয় মাছ প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যেত, চিতল মাছ তাদের মধ্যে…
Read More
পাবদা মাছ : স্বচ্ছ নদী-খাল থেকে আধুনিক চাষ—একটি সুস্বাদু দেশীয় মাছের সম্পূর্ণ পরিচিতি।
ভূমিকা বাংলার দেশীয় মাছের ভাণ্ডার অত্যন্ত সমৃদ্ধ। বড় মাছের পাশাপাশি ছোট ও মাঝারি আকারের অসংখ্য মাছ দীর্ঘদিন ধরে মানুষের খাদ্য,…
Read More
কৈ মাছ: বাতাস থেকেও অক্সিজেন নেওয়া দেশীয় মাছের বিস্ময়কর জীবন, পুষ্টিগুণ ও চাষপদ্ধতি।
ভূমিকা বাংলার পুকুর, ডোবা, খাল-বিল ও ধানক্ষেতের জলাশয়ে একসময় যে দেশীয় মাছগুলো অত্যন্ত পরিচিত ছিল, কৈ মাছ তাদের মধ্যে অন্যতম।…
Read More
