উপকরণ: গরুর মাংস ১ কেজি, এলাচ ৪টি, বুটের ডাল ৩০০ গ্রাম, দারচিনি ৫-৬ টুকরা, পোলাওর চাল ৫০০ গ্রাম, জায়ফল-জয়ত্রি আধা…
Read More
আজকের রেসিপিঃ টক ঝাল মিষ্টি বিফ রেজালা।।।
উপকরণ : গরুর মাংস ৫০০ গ্রাম, আদা ২ চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, লাল মরিচের গুঁড়া ১ চা চামচ,…
Read More
আজকের রেসিপিঃ কাচ্চি বিরিয়ানি।।।।
উপকরণ : ‘ক’ গ্রুপ : খাসির মাংস ১ কেজি, টক দই ১ কাপ, পেঁয়াজ বাটা হাফ কাপ, আদা বাটা ২…
Read More
আজকের রেসিপিঃ মাংস দেয়া মসুর ডাল।।।
উপকরণ : ৫০০ গ্রাম মসুরির ডাল, ৫০০ গ্রাম মাটন বা মুরগির মাংস, ৬টি মিহি করে কুঁচানো পেঁয়াজ, ৫ কোয়া কুচানো…
Read More
আজকের রেসিপিঃ ঝাল বিফ বিরিয়ানি।।।
উপকরণ : কালিজিরা, কাটারিভোগ বা বাসমতি চাল আধা কেজি, গরুর সিনা বা রানের মাংস এক কেজি, তেল সোয়া কাপ, পেঁয়াজ…
Read More
আজকের রেসিপিঃ কাঁচা আমে সবজি মাংস।।।
উপকরণ: কাঁচা আম ১টি(পাতলা করে কাটা), টমেটো ১টি, ক্যাপসিকাম আধা কাপ, বরবটি সেদ্ধ আধা কাপ, সেদ্ধ বেবিকর্ন আধা কাপ, সবজি…
Read More
আজকের রেসিপিঃ মুগডালে বিফ।।।
উপকরণ : মুগডাল ২৫০ গ্রাম, গরুর মাংস হাফ কেজি, পেঁয়াজ মোটা করে কাটা হাফ কাপ, আদা বাটা ২ টেবিল চামচ,…
Read More
আজকের রেসিপিঃ জলপাই বিফ ভুনা।।।
উপকরণ : গরুর মাংস ১ কেজি, পেঁয়াজ কিউব করে কাটা ১ কাপ, হলুদ গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, মরিচ গুঁড়া ১…
Read More
আজকের রেসিপিঃ কাঁচা আম দিয়ে মাংস ভুনা।।।
উপকরণ : গরুর মাংস ছোট টুকরো ৫০০ গ্রাম, আম কিউব করে কাটা আধা কাপ, সরিষার তেল আধা কাপ, আদা বাটা…
Read More
আজকের রেসিপিঃ মগজের কাবাব।।।
উপকরণ: সেদ্ধ মগজ ১ কাপ, সেদ্ধ আলু ২ টেবিল চামচ(ম্যাশড), সেদ্ধ কাঁচা কলা ১টি, কর্নফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচ, আদা বাটা…
Read More
