উপকরণ : গুঁড়া দুধ ২ কাপ, পানি ৩ কাপ, চিনি ২ টেবিল-চামচ, কনডেন্সড মিল্ক আধা টিন, জাফরান ১ চিমটি(১ টেবিল-চামচ…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ চকলেট আইসক্রিম।।।।
উপকরণ : গুঁড়া দুধ ২ কাপ, জল আড়াই কাপ, চিনি ২ টেবিল-চামচ, চকলেটের দুটি ছোট বার, ক্রিম ১ টিন, ওভালটিন…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ লেমনি সরবে।।।।
উপকরণ : জেলাটিন ১ টেবিল-চামচ, ঠান্ডা জল দেড় কাপ, ফোটানো পানি আধা কাপ, লেবুর রস আধা কাপ, কমলার রস আধা…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ স্ট্রবেরি সরবে।।।
উপকরণ : ১ কাপ চিনি, এক কাপ জল, ১ কাপ স্ট্রবেরি পিউরি। প্রণালি : প্যানে চিনি ও পানি অল্প আঁচে…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ কফি আইসক্রিম।।।
উপকরণ : গুঁড়া দুধ ১ কাপ, জল ১ কাপ, ক্রিম ১ টিন, কফি দেড় টেবিল চামচ, কাস্টার্ড পাউডার ১ টেবিল-চামচ।…
Read Moreআজকের রেসিপিঃ কাসাটা।।
উপকরণ : ময়দা আধা কাপ, রিপল আইসক্রিম আধা লিটার, গুড়াঁ চিনি আধা কাপ(আইসিং সুগার), গুঁড়া দুধ ২ টেবিল-চামচ, বেকিং পাউডার…
Read More
করাইশুঁটির চটপটা চাট : শতাব্দী মজুমদার।
উপকরণঃ- ছাড়ানো করাইশুঁটি এক কাপ,বোনলেস চিকেনের টুকরো দেড়শো গ্রাম,একটা মাঝারি মাপের কুচনো পেঁয়াজ,গোলমরিচ গুঁড়ো এক চামচ,কাঁচা লঙ্কা কুচি পছন্দ মতো।এক…
Read More
ডাল পাতুরি : শতাব্দী মজুমদার।
উপকরণঃ- মুসুরি ডাল ছোট এক কাপ,একটা বড় মাপের কুচনো পেঁয়াজ,একটা মাঝারি মাপের কুচনো টম্যাটো , কাঁচা লঙ্কা দুটো,রসুন তিন -চার…
Read More
আজকের রেসিপিঃ টক মাংস।।।
উপকরণ:- আচার তৈরি জলপাই টুকরো আধা কেজি, তেল পৌনে এক কাপ, পাঁচফোড়ন ২ চা চামচ, আদা বাটা ১ চা চামচ,…
Read More
আজকের রেসিপিঃ কাটা মসলা মাংস।।।
উপকরণ : মাংস ২ কেজি, আদা কুচি ৩ টেবিল চামচ, রসুন কুচি ৪ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি ২ কাপ, লবণ…
Read More
