উপকরন:- ডিম- 2 পিস হলুদ গুঁড়ো-1 টেবিল চামচ জিরে গুঁড়ো- 1 টেবিল চামচ লঙ্কা গুঁড়ো-1/4 টেবিল চামচ ধনে গুঁড়ো-1/2 টেবিল…
Read More
চিকেন ললিপপ : শতাব্দী মজুমদার।
উপকরণঃ- বাজার থেকে ললিপপ এর মতো করে চিকেন কেটে বানিয়ে আনতে হবে পাঁচশো গ্রাম, গোল মরিচ গুঁড়ো দু চামচ, লঙ্কা…
Read More
সুজির ভেজ রোল : কার্তিক সাহু।
বাড়িতে বাচ্চাদের জন্যে বানাতে পারেন। সুজির ভেজ রোল….. উপকরন:- সুজি ছোটো দানা,টক দই,বেকিং সোডা অল্প, লবন,গাজর ,ক্যপসিকাম,আলু,মিহি করে কাটা,পনির স্ম্যাস…
Read More
চিংড়ি মালাইকরি : শতাব্দী মজুমদার।
উপকরণঃ- বাগদা চিংড়ি তিনশো গ্রাম, নারকোল দুধ এক কাপ, একটা পিয়াজ বাটা, আদা বাটা এক চামচ, জিরে গুঁড়ো এক চামচ,…
Read More
সরষে ইলিশ : কার্তিক সাহু।
যারা মাছ খেতে ভালোবাসেন তাদের কাছে ইলিশ মাছ একটি লোভনীয় মাছ। সব সময় এই মাছটি পাওয়া যায় তবে এই সময়ে…
Read More
কালোজিরে ট্যাংরা : শতাব্দী মজুমদার।
উপকরণঃ- ট্যাংরা মাছ পাঁচশো গ্রাম, সর্ষের তেল একশো গ্রাম, কালজিরে এক চামচ বাটা ,রসুন এক চামচ বাটা, জিরে গুঁড়ো এক…
Read More
পাইনাপেল কেক : সমর্পিতা ভৌমিক দিন্ডা।
কেক সকলেরই পছন্দের একটা খাবার। আজ একটা আলাদা স্বাদের কেক নিয়ে এসেছি।বানিয়ে দেখুন , ভালো লাগবে। উপকরন : এক কাপ…
Read More
আইসক্রিম : সমর্পিতা ভৌমিক দিন্ডা।
আইসক্রিম ছোট বড় সকলের পছন্দ। বাড়ীতেই বানাতে পারবেন খুব কম উপকরণে , আর ভীষণ সুস্বাদু। উপকরণ: 500 গ্রাম দুধ, একটা…
Read More
আলু বেগুনের দম সব্জি : কার্তিক সাহু।
যারা নিরামিশ খাবার পছন্দ করেন আর যারা করেন না তাদের জন্যেও এটি খুব সুন্দর একটি পদ।গরম ভাতের সাথে অথবা সকালে…
Read More
আচারি পটল : শতাব্দী মজুমদার।
উপকরণঃ-পটল আট টি,সর্ষের তেল একশো গ্রাম,দু’ টি টম্যাটো বাটা ,পিয়াজ দু’টি বাটা,আদা বাটা এক চামচ,রসুন বাটা এক চামচ,পাতি লেবুর রস…
Read More
