পশ্চিমবঙ্গের এক প্রত্যন্ত গ্রাম—চরনদী। গ্রামের একদিকে বিস্তীর্ণ নদী, অন্যদিকে ধানক্ষেত। বর্ষাকালে নদী ফুলে-ফেঁপে উঠলে গ্রামের সঙ্গে পাশের শহরের যোগাযোগ প্রায়…
Read More

পশ্চিমবঙ্গের এক প্রত্যন্ত গ্রাম—চরনদী। গ্রামের একদিকে বিস্তীর্ণ নদী, অন্যদিকে ধানক্ষেত। বর্ষাকালে নদী ফুলে-ফেঁপে উঠলে গ্রামের সঙ্গে পাশের শহরের যোগাযোগ প্রায়…
Read More
পশ্চিমবঙ্গের এক ছোট্ট গ্রাম—সোনাঝুরি। গ্রামের মাঝখানে ছিল একটি পুরোনো ডাকঘর। ডাকঘরটি খুব বড় নয়, কিন্তু তার সামনে দাঁড়িয়ে থাকা লাল…
Read More
ভূমিকা:—– অ্যালোভেরা, বাংলায় যাকে ঘৃতকুমারী বলা হয়, এমন একটি উদ্ভিদ যার সঙ্গে মানুষের পরিচয় বহু পুরোনো। শুষ্ক ও উষ্ণ পরিবেশে…
Read More
ভূমিকা প্রকৃতির অসংখ্য ফলের মধ্যে আমলকি একটি বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য ফল। আকারে ছোট হলেও পুষ্টিগুণ ও উদ্ভিজ্জ সক্রিয় উপাদানের দিক থেকে…
Read More
ভূমিকা ভারতীয় রান্নাঘরে মেথি একটি অত্যন্ত পরিচিত নাম। মেথির পাতা শাক হিসেবে এবং এর বীজ মসলা হিসেবে ব্যবহৃত হয়। কিন্তু…
Read More
ভূমিকা:— ভারতীয় উপমহাদেশের প্রাচীন ভেষজ উদ্ভিদগুলোর মধ্যে অশ্বগন্ধা অন্যতম পরিচিত। এর বৈজ্ঞানিক নাম Withania somnifera। এটি মূলত একটি ছোট আকারের…
Read More
ভূমিকা মানুষের সঙ্গে উদ্ভিদজগতের সম্পর্ক অত্যন্ত প্রাচীন। আধুনিক চিকিৎসাবিজ্ঞান গড়ে ওঠার বহু আগে থেকেই মানুষ বিভিন্ন গাছের পাতা, শিকড়, ছাল,…
Read More
ভূমিকা ভারতের পাহাড়ি ভ্রমণের কথা উঠলে কাশ্মীরের নাম আলাদা করে উচ্চারণ করতেই হয়। বরফঢাকা পাহাড়, সবুজ উপত্যকা, স্বচ্ছ নদী, নীল…
Read More
ভূমিকা:— পাহাড় মানেই সবুজ বন, ঝরনা আর মেঘে ঢাকা উপত্যকা—এমন ধারণা আমাদের অনেকেরই রয়েছে। কিন্তু হিমালয়ের এমন একটি অঞ্চল আছে,…
Read More
ভূমিকা:—- পাহাড় ভ্রমণের মধ্যে এমন কিছু যাত্রা আছে, যেখানে শুধু কোনো দর্শনীয় স্থানে পৌঁছে যাওয়াই লক্ষ্য নয়—পুরো পথটাই হয়ে ওঠে…
Read More