বাংলার ঘরে ঘরে পরিচিত একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় শাক হলো লালশাক। উজ্জ্বল লালচে-বেগুনি রং, সহজলভ্যতা, স্বাদ এবং পুষ্টিগুণের জন্য এই শাক…
Read More
কচু: পুষ্টিগুণ, বিভিন্ন প্রজাতি, রান্নার পদ্ধতি ও চাষাবাদের সম্ভাবনা।
বাংলার গ্রামবাংলার খাদ্যসংস্কৃতিতে কচুর স্থান বহুদিনের। বাড়ির উঠোন, পুকুরপাড়, জমির সীমানা কিংবা আর্দ্র মাটির আশপাশে কচুগাছ জন্মাতে দেখা যায়। কচুশাক,…
Read More
পেঁয়াজ: পুষ্টিগুণ, ব্যবহার, সংরক্ষণ ও চাষাবাদের সম্ভাবনা।
ভারতীয় রান্নাঘরে পেঁয়াজের গুরুত্ব অপরিসীম। বাঙালির মাছের ঝোল, মাংসের পদ, ডাল, চচ্চড়ি, তরকারি কিংবা মুখরোচক বিভিন্ন খাবারে পেঁয়াজের ব্যবহার রয়েছে।…
Read More
পুঁইশাক: পুষ্টিগুণ, স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস ও চাষাবাদের সম্ভাবনা।
বাংলার গ্রামবাংলার বাড়ির উঠোন, রান্নাঘরের পাশের জমি কিংবা বাঁশের মাচায় সবুজ লতায় ছেয়ে থাকতে দেখা যায় পুঁইশাক। সহজলভ্য এই শাক…
Read More
মা, একদিন বুঝবে—মায়ের অভাব পৃথিবীর কোনো কিছু দিয়েই পূরণ হয় না।
মা, জীবনে এমন কিছু অনুভূতি আছে, যা হাজারো শব্দ দিয়েও প্রকাশ করা যায় না। তোমার প্রতি আমার ভালোবাসাও ঠিক তেমনই।…
Read More
মা—পৃথিবীর সবচেয়ে আপন মানুষ।
মা, তোমাকে নিয়ে লিখতে বসলে শব্দগুলো কেমন যেন হারিয়ে যায়… ❤️ পৃথিবীতে অনেক মানুষ আসে, অনেক মানুষ পাশে থাকার প্রতিশ্রুতি…
Read More
প্রাচীন ঐতিহ্য মেনে আজও কাঁধে চেপে আসে দুর্গাপ্রতিমা, ফালাকাটার শিকদার বাড়ির পুজোয় মেলে সম্প্রীতির ছবি।
আলিপুরদুয়ার, নিজস্ব সংবাদদাতা :- প্রথা অনুযায়ী বৃহস্পতিবার সকালে ফালাকাটা ব্লকের জটেশ্বর নবনগরের শিকদার বাড়ির প্রতিমা কুমোরটুলি থেকে কাঁধে করে নিয়ে…
Read More
দুর্গাপুজোর আগে ফালাকাটার পুজোমণ্ডপ পরিদর্শনে আলিপুরদুয়ারের পুলিশ সুপার অমিত কুমার সাউ।
ফালাকাটা, নিজস্ব সংবাদদাতা :- দুর্গাপুজোর আগে ফালাকাটার বিভিন্ন পুজোমণ্ডপ পরিদর্শন করলেন আলিপুরদুয়ারের পুলিশ সুপার অমিত কুমার সাউ। বুধবার তিনি একাধিক…
Read More
হাওড়া বেলুড়ে ৬৭-এ বিকেপাল সর্বজনীন, মায়ের বোধনে এক মঞ্চে ইস্টবেঙ্গল এবং মোহনবাগান ফুটবল প্লেয়ার উচ্ছ্বসিত ফুটবলপ্রেমীরা।
প্রকাশ কালি ঘোষাল. হাওড়া :- দেখতে দেখতে হাওড়া বেলুড়ে বিকেপাল সর্বজনীন দুর্গোৎসব কমিটির দুর্গাপুজো ৬৭ তম বছর পদার্পণ করল। সেই…
Read More
সাঁকরাইলের দুর্গাপুজো কমিটিগুলিকে এক লক্ষ টাকার অনুদানের চেক প্রদানের ব্যবস্থাপনায় পূজা কমিটির কর্মকর্তাদের উপচে পড়া ভিড়, প্রায় ২০০ পূজা কমিটির কর্মকর্তাদের দেয়া হলো অনুদানের চেক ।
প্রকাশ কালি ঘোষাল, হাওড়া:- দুর্গাপুজোকে কেন্দ্র করে প্রস্তুতি শুরু করে দিয়েছে হাওড়া সিটি পুলিশ। মঙ্গলবার সন্ধ্যায় সাঁকরাইল থানা চত্বর এলাকায়…
Read More
