ভূমিকা রান্নাঘরের পরিচিত মসলাগুলোর মধ্যে গোলমরিচের অবস্থান বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ। ছোট, গোলাকার ও ঝাঁঝালো এই মসলা শুধু খাবারের স্বাদ ও গন্ধ…
Read More
বকুল ফুল ও গাছ: সুগন্ধ, ভেষজ গুণ, পুষ্টি ও পরিবেশগত গুরুত্ব।
ভূমিকা বাংলার প্রকৃতিতে এমন কিছু গাছ রয়েছে, যাদের সৌন্দর্য খুব জাঁকজমকপূর্ণ নয়, কিন্তু তাদের সুগন্ধ ও ঐতিহ্য মানুষের মনে গভীরভাবে…
Read More
ভূমি আমলকী: ছোট ভেষজ উদ্ভিদের পরিচয়, গুণাগুণ, ব্যবহার ও চাষাবাদ।
ভূমিকা প্রকৃতির অনেক ভেষজ উদ্ভিদ আকারে ছোট হলেও তাদের মধ্যে থাকা জৈব সক্রিয় উপাদান বিজ্ঞানীদের দীর্ঘদিন ধরে আকর্ষণ করেছে। ভূমি…
Read More
জোংগু ভ্রমণ : সিকিমের নির্জন পাহাড়, তিস্তার উপত্যকা ও লেপচা সংস্কৃতির এক অনন্য জগৎ।
সিকিমের নাম শুনলেই অনেকের মনে ভেসে ওঠে তুষারঢাকা পাহাড়, কাঞ্চনজঙ্ঘা, সুন্দর মঠ, পাহাড়ি রাস্তা এবং মেঘে ঢাকা সবুজ উপত্যকার ছবি।…
Read More
আগুম্বে ভ্রমণ : পশ্চিমঘাটের বর্ষাবন, মেঘ-পাহাড় ও ঝরনার রাজ্যে এক অনন্য সফর।
ভারতের পাহাড়ি ভ্রমণ বলতে আমরা অনেক সময় তুষারঢাকা পাহাড়, বরফ, উঁচু শৃঙ্গ কিংবা পাহাড়ি শহরের কথা ভাবি। কিন্তু ভারতের দক্ষিণ…
Read More
আরাকু উপত্যকা ভ্রমণ : পূর্বঘাটের পাহাড়, কফি বাগান ও আদিবাসী সংস্কৃতির অনন্য মেলবন্ধন।
ভারতের পর্যটন মানচিত্রে এমন অনেক পাহাড়ি অঞ্চল রয়েছে, যেগুলির সৌন্দর্য দার্জিলিং, সিমলা কিংবা মানালির মতো বহুল পরিচিত না হলেও প্রকৃতিপ্রেমী…
Read More
পেলিং ভ্রমণ: কাঞ্চনজঙ্ঘার ছায়ায় সিকিমের পাহাড়, মঠ ও প্রকৃতির অপরূপ সৌন্দর্য।
পাহাড় মানেই শুধু উঁচু-নিচু রাস্তা, ঠান্ডা বাতাস আর মেঘে ঢাকা শৃঙ্গ নয়। পাহাড়ের সঙ্গে জড়িয়ে থাকে মানুষের ইতিহাস, ধর্মীয় ঐতিহ্য,…
Read More
আনিনি ভ্রমণ: অরুণাচলের দুর্গম পাহাড়ে মিশমি সংস্কৃতি ও অরণ্যের অপার সৌন্দর্য।
ভারতের উত্তর-পূর্বাঞ্চলের পাহাড়ি রাজ্যগুলির মধ্যে অরুণাচল প্রদেশের বৈচিত্র্য সত্যিই বিস্ময়কর। কোথাও বরফে ঢাকা পর্বত, কোথাও ঘন চিরসবুজ অরণ্য, কোথাও গভীর…
Read More
কড়ি খেলা : মাটির উঠোনে কড়ি সাজিয়ে এক সময় জমত তুমুল প্রতিযোগিতা।
কড়ি খেলা: ছোট্ট কড়িকে ঘিরে বড় হয়ে উঠেছিল শৈশবের আনন্দ আজকের প্রজন্মের কাছে ‘কড়ি’ শব্দটি শুনলে অনেকেরই হয়তো পুরনো দিনের…
Read More
কানামাছি: চোখ বাঁধা এক খেলায় জমে উঠত পাড়ার বিকেল।
কানামাছি: শৈশবের এক সরল অথচ উত্তেজনাপূর্ণ খেলা একটা সময় ছিল, যখন বিকেল হলেই পাড়ার মাঠ, বাড়ির উঠোন কিংবা গ্রামের ফাঁকা…
Read More
