নিজস্ব সংবাদদাতা, মালদা:- মিড ডে মিলে উন্নত মানের পুষ্টিকর খাবারের দেওয়ার উদ্যোগ নিয়েছে রাজ্য সরকার। সেক্ষেত্রে রাজ্য সরকারের নির্দেশিকা মেনেই…
Read More
চিংড়ি মাছের মুইঠ্যা : শতাব্দী মজুমদার।
উপকরন:- মাঝারি মাপের চিংড়ি আড়াইশো গ্রাম,সর্ষের তেল তিন চামচ,ঘি এক চামচ,এক কাপ নারকোল দুধ,পেঁয়াজ বাটা একটা,রসুন বাটা এক চামচ,আদা বাটা…
Read More
মহা অষ্টমীর ব্রতই সকরি বিহীন উপাদেও খাদ্য লুচি খাওয়ারই চিরাচরিত রীতি।
বাঁকুড়া, নিজস্ব সংবাদদাতা:- আজ মহা অষ্টমী, বাংলা তথা বাঙালির শ্রেষ্ঠ উৎসবের বিশেষ একটি দিন প্রত্যেকটি হিন্দু বাঙালি বাড়ির মহিলাদের কাছে।…
Read More
কাতলা কালিয়া : শতাব্দী মজুমদার।।
দেখতে দেখতে এসে গেল বাঙালির সবচেয়ে বড় উৎসব প্রাণের উৎসব দুর্গাপুজো।বাঙালির শ্রেষ্ঠ উৎসব দুর্গাপুজোয় মেতে উঠেছে আপামর বাঙালি।সারা বছর প্রতিটা…
Read More
বাগদা চিংড়ির মালাইকারি : শতাব্দী মজুমদার।।
দেখতে দেখতে এসে গেল বাঙালির সবচেয়ে বড় উৎসব প্রাণের উৎসব দুর্গাপুজো। বাঙালির শ্রেষ্ঠ উৎসব দুর্গাপুজোয় মেতে উঠবে আপামর বাঙালি।সারা বছর…
Read More
রেশন নিয়ে বেনিয়মের অভিযোগ।
নিজস্ব সংবাদদাতা, মালদাঃ- রেশন নিয়ে বেনিয়মের অভিযোগ।পুজোর আগে রেশনের দ্রব্য কম এবং সঠিক সময়ে দেওয়া হচ্ছে না।বিপাকে শতাধিক এলাকাবাসী।রেশনের দাবিতে…
Read More
শাহী ভেজ পোলাও : শতাব্দী মজুমদার।।
দেখতে দেখতে এসে গেল বাঙালির সবচেয়ে বড় উৎসব প্রাণের উৎসব দুর্গাপুজো।আর কয়েকদিন পরেই বাঙালির শ্রেষ্ঠ উৎসব দুর্গাপুজোয় মেতে উঠবে আপামর…
Read More
দুর্গা পূজার রেসিপি ; টক মিষ্টি আমড়ার চাটনি : শতাব্দী মজুমদার।।
দেখতে দেখে এসে গেলো বাঙালির সবচেয়ে বড় উৎসব প্রাণের উৎসব দুর্গা পুজো। আর মাত্র কয়েকদিন পরেই বাঙালির শ্রেষ্ঠ উৎসব দুর্গা…
Read More
ভেজিটেবল উইথ চিকেন মিক্সড কারি।
উপকরণ –ব্রকলি মাঝারি মাপের একটা,মাশরুম দুশো গ্রাম,আলু বড় একটা ,টম্যাটো বড় একটা,বোনলেস চিকেন দুশো গ্রাম,পেঁয়াজ একটা কুচনো,রসুন কুচনো এক চামচ,আদা…
Read More
ডাল পাতুরি : শতাব্দী মজুমদার।
উপকরণ- মুসুরি ডাল ছোট এক কাপ,একটা বড় মাপের কুচনো পেঁয়াজ,একটা মাঝারি মাপের কুচনো টম্যাটো , কাঁচা লঙ্কা দুটো,রসুন তিন -চার…
Read More
