উপকরণ-ছোট মোচা একটা ,নারকোল কোরানো এক কাপ, পোস্ত বাটা অর্ধেক কাপ,সর্ষের তেল চার টেবিল চামচ,শুকনো লঙ্কা দুটি,হলুদ গুঁড়ো এক চামচ,সামান্য…
Read More
আজকের রেসিপিঃ প্রন-সিজলিং।।।
উপকরণঃ চিংড়ির লেজ রেখে মাথা ও খোসা ছাড়ানো ১ কাপ, সয়াসস ১ টেবিল চামচ, টমেটো সস ২ টেবিল চামচ, তেল…
Read More
আজকের রেসিপিঃ তিউনিশিয়ান মাটন স্টু ইন ক্লে পট।।
যা লাগবে : খাসির মাংস ২ কেজি, তেল ১ কাপ, মাখন ২ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কাটা ২ কাপ, সাদা গোলমরিচ…
Read More
আজকের রেসিপিঃ অ্যারাগোস্টা ফ্রা ডায়াভোলো।।
উপকরণঃ বড় লবস্টার ১ কেজি, জলপাই তেল আধা কাপ, পেঁয়াজ কুচি সিকি কাপ, রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো,…
Read More
আজকের রেসিপিঃ পুদিনা সালাদ।।।
উপকরণ: আপেল ছোট চাক করে কাটা আধা কাপ, গাজর ছোট চাক করে কাটা আধা কাপ, শসা ছোট চাক করে কাটা…
Read More
আজকের রেসিপিঃ কিমা সালাদ।।
উপকরণ: কিমা ২৫০ গ্রাম(খাসির বা গরুর), ভিনেগার ১ টেবিল-চামচ, আদাবাটা আধা চা-চামচ, রসুনবাটা আধা চা-চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা-চামচ, শুকনা…
Read More
আজকের রেসিপিঃ সালাদ।।
উপকরণ: লেটুসপাতা, গাজর, শসা, আপেল, বেদানা, লেবুর রস ১ চা-চামচ, কাঁচা মরিচ কয়েকটা, লেবু খোসাসহ কুচি করা, টক দই ও…
Read More
আজকের রেসিপিঃ ঠান্ডা ঠান্ডা টমেটো কাপ।।
উপকরণ: টমেটো ৬টি(বড় লাল), শসা ছোট কিউব ১ কাপ, গাজর ছোট কিউব ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি সিকি কাপ, ধনেপাতা কুচি…
Read More
আজকের রেসিপিঃ আম-মুরগির সালাদ।।
উপকরণ: হাড় ও চামড়া ছাড়ানো একটি মুরগি, দুটি আম টুকরা করা, আধা কাপ আম ও কমলার রস, সিকি কাপ সালাদ…
Read More
আজকের রেসিপিঃ মজাদার ফল ভাতের সালাদ।।
উপকরণ: আপেলের খোসা ছোট কিউব ১ কাপ, আলুর ছোট কিউব আধা কাপ, সুইটকর্ন(টিনের) আধা কাপ, ক্যাপসিকাম(সবুজ) ছোট কিউব আধা কাপ,…
Read More
