ভূমিকা হলুদ ভারতীয় উপমহাদেশের রান্নাঘরের অন্যতম অপরিহার্য মসলা। খাবারে রং, গন্ধ ও স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি বহু শতাব্দী ধরে হলুদ ঐতিহ্যবাহী…
Read More
আদা : সুগন্ধি মসলা থেকে গুরুত্বপূর্ণ ভেষজ—গুণাগুণ ও বৈজ্ঞানিক তথ্য।
ভূমিকা আদা ভারতীয় রান্নাঘরের একটি অত্যন্ত পরিচিত মসলা এবং একই সঙ্গে বহুদিনের ঐতিহ্যবাহী ভেষজ উপাদান। তরকারি, চা, মশলা, আচার ও…
Read More
অ্যালোভেরা : ভেষজ উদ্ভিদের গুণাগুণ, ব্যবহার ও বৈজ্ঞানিক গুরুত্ব।
ভূমিকা অ্যালোভেরা বা ঘৃতকুমারী একটি বহুল পরিচিত ভেষজ উদ্ভিদ। শুষ্ক ও উষ্ণ পরিবেশেও সহজে বেড়ে উঠতে পারে বলে বাড়ির বাগান,…
Read More
স্টুডেন্ট হেলথ হোমের বৈঠক ঘিরে মালদা কলেজে সংঘর্ষ, আহত SFI ও DYFI নেতা।
মালদা, নিজস্ব সংবাদদাতা : – স্টুডেন্ট হেলথ হোম সংক্রান্ত একটি বৈঠককে কেন্দ্র করে মালদা কলেজে উত্তেজনা ছড়াল। বৈঠক চলাকালীন SFI…
Read Moreমেদিনীপুর শহরজুড়ে আবর্জনার স্তূপ, পৌরসভার চেয়ারম্যানের গেটে বালতি রেখে যুব কংগ্রেসের বিক্ষোভ।
পশ্চিম মেদিনীপুর, নিজস্ব সংবাদদাতা:- সাফাই কর্মীদের কর্মবিরতির জেরে কার্যত আবর্জনার স্তূপে পরিণত হয়েছে পশ্চিম মেদিনীপুরের মেদিনীপুর শহর। শহরের বিভিন্ন ভ্যাট…
Read More
পুদিনা : সুগন্ধি ভেষজ উদ্ভিদের গুণাগুণ, ব্যবহার ও স্বাস্থ্যগত গুরুত্ব।
ভূমিকা পুদিনা আমাদের রান্নাঘরে বহুল ব্যবহৃত একটি সুগন্ধি ভেষজ উদ্ভিদ। চাটনি, শরবত, সালাদ, স্যুপ, বিভিন্ন খাবার ও পানীয়তে এর পাতা…
Read More
ডালিম : পুষ্টিগুণ, ভেষজ বৈশিষ্ট্য ও স্বাস্থ্য উপকারিতা।
ভূমিকা ডালিম একটি প্রাচীন ও জনপ্রিয় ফল, যা স্বাদ, সৌন্দর্য এবং পুষ্টিগুণ—তিন দিক থেকেই মানুষের কাছে বিশেষভাবে পরিচিত। গোলাকার এই…
Read More
থানকুনি : পরিচিত ভেষজ উদ্ভিদের গুণাগুণ ও ব্যবহার।
ভূমিকা বাংলার মাঠ-ঘাট, পুকুরপাড় ও স্যাঁতসেঁতে জমিতে স্বাভাবিকভাবে জন্মাতে দেখা যায় থানকুনি। ছোট গোলাকার পাতার এই লতানো উদ্ভিদটি বহুদিন ধরে…
Read More
পেয়ারা : পুষ্টিগুণ, ভেষজ বৈশিষ্ট্য ও স্বাস্থ্য উপকারিতা।
ভূমিকা বাংলার অতি পরিচিত ফলগুলোর মধ্যে পেয়ারা অন্যতম। সারা বছরই কমবেশি পাওয়া যায় এবং তুলনামূলক সহজে চাষ করা যায় বলে…
Read More
তুলসী: পবিত্র উদ্ভিদ থেকে ভেষজ সম্পদ—গুণাগুণ ও বৈজ্ঞানিক তথ্য।
ভূমিকা তুলসী ভারতীয় উপমহাদেশের অন্যতম পরিচিত ও বহুল ব্যবহৃত ভেষজ উদ্ভিদ। বাড়ির উঠোন, বারান্দা কিংবা টবে সহজেই তুলসী গাছ চাষ…
Read More
