কৃষির সঙ্গে প্রকৃতির সম্পর্ক অত্যন্ত গভীর। কিন্তু অতিবৃষ্টি, অনাবৃষ্টি, অতিরিক্ত গরম, শীত, ঝড়, শিলাবৃষ্টি, কীটপতঙ্গের আক্রমণ কিংবা ঋতুর অস্বাভাবিক পরিবর্তনের…
Read More
কৃষি বর্জ্য থেকে বায়োগ্যাস : খামারের আবর্জনাকে শক্তি ও সম্পদে পরিণত করার বিজ্ঞান।
কৃষিকাজের সঙ্গে উৎপাদনের পাশাপাশি বিপুল পরিমাণ জৈব বর্জ্যও তৈরি হয়। গবাদি পশুর গোবর, ফসলের অবশিষ্টাংশ, সবজির খোসা, নষ্ট ফল, খাদ্যের…
Read More
রেশম চাষ : তুঁতগাছ থেকে মূল্যবান রেশম তৈরির সম্পূর্ণ কৃষিভিত্তিক প্রক্রিয়া।
রেশম পৃথিবীর অন্যতম প্রাচীন ও মূল্যবান প্রাকৃতিক তন্তু। মসৃণতা, উজ্জ্বলতা, আরামদায়ক অনুভূতি এবং সৌন্দর্যের কারণে বহু শতাব্দী ধরে রেশমের পোশাক…
Read More
নৌকায় করে জলবন্দি গ্রামে চিকিৎসা পরিষেবা, ভূতনীর বানভাসিদের পাশে স্বাস্থ্য দপ্তর।
মালদা, নিজস্ব সংবাদদাতা:—- নৌকা করে চলছে চিকিৎসা পরিষেবা। গঙ্গা নদীর জলে প্লাবিত ভূতনি থানার অন্তর্গত তিনটি অঞ্চলের প্রায় সমস্ত গ্রাম।…
Read More
ক্যানসারে আক্রান্ত স্ত্রী, অর্থাভাবে থমকে চিকিৎসা—নিরুপমাকে বাঁচাতে সাহায্যের আবেদন স্বামীর।
আলিপুরদুয়ার, নিজস্ব সংবাদদাতা:- ক্যানসারে আক্রান্ত স্ত্রীকে সুস্থ করে তুলতে চিকিৎসার জন্য আর্থিক সাহায্যের আবেদন জানালেন গুয়াবরনগরের এক অসহায় পরিবার। প্রায়…
Read More
মেথি: পরিচয়, পুষ্টিগুণ, ভেষজ ব্যবহার ও চাষাবাদ।
ভূমিকা ভারতীয় উপমহাদেশের রান্নাঘরে মেথি একটি অত্যন্ত পরিচিত নাম। মেথির পাতা যেমন শাক হিসেবে রান্না করা হয়, তেমনই এর শুকনো…
Read More
কালোজিরা: ছোট্ট কালো বীজের ভেষজ পরিচয়, গুণাগুণ ও ব্যবহার।
ভূমিকা রান্নাঘরের মশলার তালিকায় কালোজিরার অবস্থান অত্যন্ত পরিচিত। বাঙালি রান্নায় বিশেষ করে তেল-ফোড়ন, শাকসবজি, মাছের ঝোল, ডাল, ভাজাভুজি ও বিভিন্ন…
Read More
সর্পগন্ধা: প্রাচীন ভেষজ উদ্ভিদের পরিচয়, ব্যবহার ও আধুনিক বৈজ্ঞানিক গুরুত্ব।
ভূমিকা ভারতীয় উপমহাদেশের অরণ্য ও গ্রামীণ পরিবেশে এমন বহু ভেষজ উদ্ভিদ জন্মায়, যেগুলো শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসায় ব্যবহৃত…
Read More
গুড়ুচি বা গিলয়: প্রাচীন ভেষজ উদ্ভিদের পরিচয়, ব্যবহার ও বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিভঙ্গি।
ভূমিকা ভারতীয় উপমহাদেশে এমন বহু ভেষজ উদ্ভিদ রয়েছে, যেগুলোর ব্যবহার বহু প্রজন্ম ধরে লোকজ ও ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা-পদ্ধতির সঙ্গে জড়িত। গুড়ুচি…
Read More
যষ্টিমধু: মিষ্টি স্বাদের এক প্রাচীন ভেষজ, যার শিকড়ে রয়েছে দীর্ঘ ইতিহাস।
ভেষজ উদ্ভিদের জগতে এমন কিছু উদ্ভিদ রয়েছে, যাদের পরিচিতি তৈরি হয়েছে তাদের পাতা, ফুল বা ফলের জন্য নয়, বরং মাটির…
Read More
