বর্ষা এলেই প্রকৃতি যেমন নতুন রূপ পায়, তেমনই দৈনন্দিন জীবনযাপনেও কিছু পরিবর্তন আসে। বৃষ্টিভেজা রাস্তা, মেঘলা আকাশ, ঠান্ডা বাতাস এবং…
Read More
পোশাক-পরিচ্ছদে সহজ পরিবর্তনে ব্যক্তিত্বকে আরও সুন্দরভাবে তুলে ধরার উপায়।
পোশাক মানুষের দৈনন্দিন জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। পোশাক শুধু শরীর ঢাকার প্রয়োজনীয় উপকরণ নয়, এর মাধ্যমে একজন মানুষের রুচি, পরিচ্ছন্নতা…
Read More
স্মার্ট বাজার করার সহজ কৌশল: সময় ও খরচ দুটোই বাঁচবে।
প্রতিদিনের জীবনযাপনের সঙ্গে বাজার করার সম্পর্ক খুব গভীর। বাড়ির রান্না থেকে শুরু করে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার সামগ্রী, পোশাক, দৈনন্দিন ব্যবহার্য জিনিস—সবকিছুর জন্যই…
Read More
সমুদ্রের জল থেকে লবণ—এই প্রাচীন কাজ কি হারিয়ে যাচ্ছে? উপকূলের লবণশিল্প, শ্রম, প্রাকৃতিক সম্পদ ও বদলে যাওয়া বাজার নিয়ে বিশেষ সাক্ষাৎকার।
উপকূলের লবণশিল্প, শ্রম, প্রাকৃতিক সম্পদ ও বদলে যাওয়া বাজার নিয়ে লবণশিল্প গবেষক দেবায়ন মাইতির সঙ্গে মুখোমুখি বিশেষ সাক্ষাৎকার | কাল্পনিক…
Read More
গ্রামের নাপিতের দোকান কি হারিয়ে যাবে? বদলে যাওয়া পেশা, সম্পর্ক ও গ্রামীণ পরিষেবা নিয়ে বিশেষ সাক্ষাৎকার।
বদলে যাওয়া পেশা, সম্পর্ক ও গ্রামীণ পরিষেবা নিয়ে নাপিত-পেশা গবেষক রজত মাইতির সঙ্গে মুখোমুখি বিশেষ সাক্ষাৎকার | সাক্ষাৎকারটি সম্পূর্ণ কাল্পনিক…
Read More
দেশি বীজ হারিয়ে গেলে কি হারিয়ে যাবে কৃষির ভবিষ্যৎ? দেশি ধান, সবজি ও ফসলের বীজ সংরক্ষণ এবং কমিউনিটি সিড ব্যাংকের সম্ভাবনা নিয়ে বিশেষ সাক্ষাৎকার।
দেশি ধান, সবজি ও ফসলের বীজ সংরক্ষণ এবং কমিউনিটি সিড ব্যাংকের সম্ভাবনা নিয়ে কৃষি-গবেষক ড. অরিন্দম নন্দীর সঙ্গে মুখোমুখি বিশেষ…
Read More
বাঁশ-বেতের শিল্প কি হারিয়ে যাবে? গ্রামবাংলার কারিগর, ঐতিহ্য ও আধুনিক বাজারের বদলে যাওয়া চিত্র নিয়ে বিশেষ সাক্ষাৎকার।
গ্রামবাংলার কারিগর, ঐতিহ্য ও আধুনিক বাজারের বদলে যাওয়া চিত্র নিয়ে বাঁশ-বেত শিল্প গবেষক মৃণাল কুণ্ডুর সঙ্গে মুখোমুখি বিশেষ সাক্ষাৎকার |…
Read More
কাগজ তৈরির পুরনো কারিগরি কি হারিয়ে যাবে? হাতে তৈরি কাগজ, কারিগর, পরিবেশ ও নতুন বাজারের সম্ভাবনা নিয়ে বিশেষ সাক্ষাৎকার।
হাতে তৈরি কাগজ, কারিগর, পরিবেশ ও নতুন বাজারের সম্ভাবনা নিয়ে মুখোমুখি গবেষক সায়ন্তনী ঘোষ। বিশেষ সাক্ষাৎকার | সম্পূর্ণ কাল্পনিক এক…
Read More
গ্রামের বিয়ের সাজসজ্জার পেশা কি হারিয়ে যাচ্ছে? প্যান্ডেল, আলোকসজ্জা, মঞ্চ ও অনুষ্ঠানের বদলে যাওয়া চাহিদা নিয়ে বিশেষ সাক্ষাৎকার।
প্যান্ডেল, আলোকসজ্জা, মঞ্চ ও অনুষ্ঠানের বদলে যাওয়া চাহিদা নিয়ে অনুষ্ঠান-সজ্জা গবেষক দেবাশিস জানা’র সঙ্গে মুখোমুখি বিশেষ সাক্ষাৎকার | সম্পূর্ণ কাল্পনিক…
Read More
চিকেন ইয়াখনি: দই ও মশলার মোলায়েম গ্রেভিতে কাশ্মীরি স্বাদের চিকেন।
চিকেনের ঝাল-মশলাদার রান্না তো অনেকেই খেয়েছেন। কিন্তু তুলনামূলকভাবে হালকা মশলা, দই এবং সুগন্ধি গোটা মশলার স্বাদে তৈরি চিকেন ইয়াখনি হতে…
Read More
