উপকরণ মাছ মেরিনেট করার জন্য ভেটকি / কাতলা মাছের বড় টুকরো – ৬০০ গ্রাম টক দই – ½ কাপ আদা…
Read More
রেসিপি : বোম্বিল ফ্রাই।।
উপকরণ বোম্বিল মাছ (Bombay Duck) – ৫০০ গ্রাম লেবুর রস – ২ চামচ আদা-রসুন বাটা – ২ চামচ হলুদ গুঁড়ো…
Read More
রেসিপি : লইট্টা মাছের ঝুরি ভুনা।
উপকরণ লইট্টা মাছ – ৫০০ গ্রাম পেঁয়াজ কুচি – ৩ কাপ রসুন কুচি – ২ চামচ আদা কুচি – ১…
Read More
রেসিপি : কাঁকড়া মশলা কারি।।
উপকরণ কাঁকড়া – ৬০০ গ্রাম আলু – ২টি (চৌকো করে কাটা) পেঁয়াজ বাটা – ৪ চামচ পেঁয়াজ কুচি – ১…
Read More
রেসিপি ।। চিংড়ি পোলাও।।।
উপকরণ চিংড়ি মেরিনেট করার জন্য বড় চিংড়ি মাছ – ৫০০ গ্রাম হলুদ গুঁড়ো – ½ চামচ লবণ – স্বাদমতো লেবুর…
Read More
রেসিপি ।। ইলিশ ভাপা।।।
উপকরণ ইলিশ মাছ – ৬ টুকরো সর্ষে বাটা – ৫ চামচ নারকেল বাটা – ২ চামচ পোস্ত বাটা – ১…
Read More
রেসিপি ।। ভেটকি পাতুরি।।।
উপকরণ ভেটকি মাছের ফিলে – ৬০০ গ্রাম সর্ষে বাটা – ৪ চামচ নারকেল বাটা – ২ চামচ পোস্ত বাটা –…
Read More
রেসিপি ।। ট্যাংরা মাছের চচ্চড়ি।।
উপকরণ ট্যাংরা মাছ – ৫০০ গ্রাম আলু – ২টি (পাতলা লম্বা করে কাটা) বেগুন – ১টি টমেটো – ১টি পেঁয়াজ…
Read More
রেসিপি :: পাবদা মাছের ঝাল।।
উপকরণ পাবদা মাছ – ৫০০ গ্রাম পেঁয়াজ বাটা – ৩ চামচ টমেটো বাটা – ২ চামচ আদা বাটা – ১…
Read More
রেসিপি :::: সর্ষে কই মাছ।।
উপকরণ কই মাছ – ৬–৮টি সর্ষে বাটা – ৪ চামচ পোস্ত বাটা – ১ চামচ কাঁচালঙ্কা – ৮টি হলুদ গুঁড়ো…
Read More
