উপকরণ (৪ জন): মাছ: ৫০০ গ্রাম (রুই/কাতলা ভালো হয়) নারকেল দুধ: ২০০ মি.লি. পেঁয়াজ: ১টি (মিহি কুচি) আদা-রসুন বাটা: ১…
Read More
রেসিপি : আলুর চপ।
উপকরণ (৪–৫ জন): আলু: ৫টি (সিদ্ধ) পেঁয়াজ: ১টি (মিহি কুচি) ধনে পাতা: ২ টেবিল চামচ লঙ্কা গুঁড়ো: ১ চা চামচ…
Read More
চিংড়ি পাটুরি রেসিপি।
উপকরণ: মাঝারি চিংড়ি – ২৫০ গ্রাম সরিষা বাটা – ২ টেবিল চামচ নারকেল বাটা – ২ টেবিল চামচ কাঁচা লঙ্কা…
Read More
ঢেঁড়স দিয়ে চিংড়ি রেসিপি।।
উপকরণ: মাঝারি চিংড়ি মাছ – ২০০ গ্রাম ঢেঁড়স – ২০০ গ্রাম (লম্বালম্বি কাটা) পেঁয়াজ কুচি – ১টি বড় টমেটো কুচি…
Read More
চিংড়ি শুক্তো রেসিপি।
চলুন তাহলে আজ তৈরি করি একেবারে ঐতিহ্যবাহী বাঙালি পদ — চিংড়ি শুক্তো এটি এমন একটি পদ যেখানে শুক্তোর হালকা তিতকুটে…
Read More
“ফুচকা খাও, ফুকেট যাও!” এই আকর্ষণীয় পুজো অফারটি, পাপাকাত উৎসবের আমেজকে আরও এক সুস্বাদু করে তুলেছে।
কলকাতা,নিজস্ব সংবাদদাতা, ২২ সেপ্টেম্বর, ২০২৫: এই দুর্গাপুজোয়, শহরের উৎসবমুখর পরিবেশে পাপাকাত তাদের আকর্ষণীয় ট্যাগলাইন “ফুচকা খাও, ফুকেট যাও” সহ পুজো…
Read More
দুর্গাপুজোর নিরামিষ ভোজন : বাঙালির পাতে উৎসবের স্বাদ।
অবশ্যই! নিচে আমি “দুর্গাপুজোর জন্য বিশেষ নিরামিষ পদ” বিষয়ে একটি সমৃদ্ধ ও তথ্যপূর্ণ আর্টিকেল : ভূমিকা বাঙালির শ্রেষ্ঠ উৎসব দুর্গাপুজো…
Read More
ইলিশে পুষ্টিগুণ ভরপুর, তবে গ্যাসের সমস্যা থাকলে সাবধান – সতর্ক করলেন নন্দীগ্রামের মৎস্য আধিকারিক।
পূর্ব মেদিনীপুর, নিজস্ব সংবাদদাতা:- ইলিশের নাম শুনলে জিভে জল আসে না! এমন বাঙালি পাওয়া মুশকিল। সরষে ইলিশ, ভাপা ইলিশ, ইলিশ…
Read More
রোদ উঠলেই ব্যস্ততা, মালদার গ্রামে আমসত্ত্ব তৈরিতে স্বাবলম্বী মহিলারা।
মালদা, নিজস্ব সংবাদদাতাঃ —–আমের জেলা মানে মালদা আর এই মুহূর্তে আম শেষ বললেই চলে। আর সেই আম থেকে তৈরি হচ্ছে…
Read More
রুই মাছের কসা রেসিপি ।
এখানে জনপ্রিয় একটি রুই মাছের রেসিপি শেয়ার করা হলো — “রুই মাছের কসা (Rui Macher Kasha)”। এটি একটি মশলাদার এবং…
Read More
